ノンフライヤー（エアフライヤー）の選び方ガイド｜容量・温度・お手入れの見方
ノンフライヤー（エアフライヤー）は、容量・温度設定・調理モード・お手入れの違いで使い勝手が大きく変わります。このページでは、仕様表の読み方と、「何人分を・どんな料理に使うか」という視点から、自分に合った1台を選ぶための考え方を整理しました。
01まず知っておきたいタイプの違い
ノンフライヤーは、庫内で熱風を循環させて加熱する調理家電です。以下は一般的な傾向で、実際の機能や使い勝手は機種ごとの仕様と取扱説明書で確認してください。
| タイプ | 特徴 | 向く場面 | 気をつけたい点 |
|---|---|---|---|
| バスケット式（基本タイプ） | 引き出し式のバスケットに食材を入れ、熱風で加熱する。プリセットメニューを備える機種が多い | 冷凍食品の温め直しや、少ない油での揚げ物風の調理 | 容量の大きい食材（大きな肉のかたまりなど）は入りにくいことがある |
| スチーム（過熱水蒸気）併用タイプ | 熱風に加えて、水蒸気を使って加熱する機能を備える | 蒸し料理や、ふっくら仕上げたいメニューも使いたいとき | 水を入れる手間や、給水タンクのお手入れが必要になる傾向 |
| マルチクッカー・自動調理器タイプ | ノンフライに加え、ベイク・ローストなど複数の調理モードを備える | 調理の幅を広げたいとき。専用の容器やプレートが付属する機種もある | 付属品が多く、収納や洗い物の量が増える傾向 |
| ミニ（コンパクト）タイプ | 容量が小さく、本体も小型。1〜2人向けとされる機種が多い | 一人暮らしや、置き場所が限られるキッチン | 一度に調理できる量が限られる。人数が増える場合は、容量を見直したい |
調理家電の選び方は炊飯器の選び方ガイド、お湯を沸かす家電は電気ケトルの選び方ガイドもあわせてご覧ください。
02スペック表で見る6つのポイント
1. 容量（L）
容量は、一度に調理できる量の目安になります。当サイトの仕様表では、たとえばCOSORI 2L、アイリスオーヤマ過熱水蒸気エアフライヤーは3L（2〜3人用と記載）、COSORI 4.7L、Xiaomi 6.5Lなどがあります。家族の人数に合わせて、少し余裕のある容量を選ぶのが基本です。なお、容量の表記は「L」のほか、「クォート」で表記される機種もあります（Philips Airfryer 3000は6.5クォート、約6.2Lと記載）。
2. 最高温度と温度の調整範囲
仕様表には、最高温度や温度の調整範囲が載っています。たとえばCOSORI 4.7Lは最高設定温度230℃、Xiaomi 6.5Lは温度調整範囲40℃〜210℃と記載されています。再加熱や解凍のような低めの温度から、揚げ物風の高温まで使いたい場合は、調整できる範囲の広さが目安になります。
3. 調理プリセット・調理モード
プリセットは、あらかじめ温度と時間が設定されたメニューのことです。「9種類」（COSORI 4.7L）、「7つのプリセットメニュー」（COMFEE' 4L）、「16-in-1（ベーキング・ロースト・解凍・再加熱など）」（Philips Airfryer 3000）のように、数や種類は機種ごとに異なります。よく作るメニューが含まれているかを確認しましょう。
4. 消費電力とブレーカー
消費電力は、機種によって900W〜1230Wといった幅があります（COSORI 2Lは900W、COSORI 4.7Lは1230W）。電子レンジなど、消費電力の大きい家電と同じ回路で同時に使うと、ブレーカーが落ちる可能性があります。使用環境にも注意してください。
5. サイズ・重さ・置き場所
寸法と重さは、置き場所と収納のしやすさに関わります。たとえばCOSORI 2Lは奥行25.6×幅21.1×高さ26.7cm、Ninja ミニエアフライヤーは幅20.2×奥行27.6×高さ24.7cm・2.5kg、COSORI 4.7Lは4.42kgと記載されています。使用中は排気で周囲が熱くなるため、壁や棚との距離は取扱説明書に従ってください。
6. お手入れと付属品
バスケットやプレートを水洗いできるか、食洗機に対応しているかが、毎日の使いやすさを左右します（COMFEE' 4Lは水洗い可、COSORI 2Lは食器洗い機セーフ、Xiaomi 6.5Lは食洗機対応と記載）。なお、「オイルカット率」のような数字がメーカーから示されている機種もありますが、調理する食材や条件によって変わる数値です。数字だけで判断しないようにしましょう。
03GEARNOTEのノンフライヤーを仕様で並べてみる
| 商品 | 容量 | 温度・調理モード | サイズ・重さ・消費電力 | お手入れ・その他 |
|---|---|---|---|---|
| COSORI ノンフライヤー 2L（一人用） | 2L | ノンフライ・ベイク・ロースト・乾燥・再加熱・解凍 | 奥行25.6×幅21.1×高さ26.7cm・900W | 食器洗い機セーフ・PSE認証済み |
| Ninja ミニエアフライヤー AF080J | — | ダイヤル式 | 幅20.2×奥行27.6×高さ24.7cm・2.5kg | 保証期間2年・Amazon.co.jp限定モデル（限定レシピ付き） |
| COMFEE' ノンフライヤー 4L | 4L | タイマー・温度調節・7つのプリセットメニュー | 幅29×奥行24×高さ33cm・約3.37kg | バスケット・クリスパープレートは水洗い可能・2分間未使用で自動的に省エネモードへ |
| アイリスオーヤマ 過熱水蒸気エアフライヤー | 3L（2〜3人用） | スチーム機能・ノンオイル調理 | — | — |
| COSORI ノンフライヤー 4.7L | 4.7L | 最高設定温度230℃・プリセット9種類・最大60分 | 奥行36.5×幅27.4×高さ30.7cm・4.42kg・1230W | 食洗機対応・日本語レシピ付き・自動電源オフ |
| COSORI ノンフライヤー 6L DCモーター | 6L | DCモーター・最高温度230℃・発酵機能 | — | 専用レシピ付き |
| Xiaomi エアフライヤー 6.5L | 6.5L | 温度調整範囲40℃〜210℃・7種類プリセット | — | 食洗機対応・PSE認証済み・専用レシピ付き |
| Philips Airfryer 3000シリーズ | 6.5クォート（約6.2L） | 16-in-1（ベーキング・ロースト・解凍・再加熱など） | — | 材質：プラスチック |
| Ninja Crispi FN101J | — | クリスプ／ベイク・ロースト／リクリスプの3モード | 幅25×奥行29×高さ29cm・4.4kg | 耐熱ガラスコンテナ（L・S）・ノンスティックプレート付属・食洗機対応 |
※数値は各商品ページに掲載している仕様表（メーカー・Amazon商品ページの記載）によります。「—」は仕様表に記載のない項目です。容量の測り方や調理条件は商品ごとに異なるため、同じ表記でも単純比較はできません。
04人数・使い方別の考え方
一人暮らし・1〜2人
2L前後のコンパクトなタイプが選択肢です。COSORI 2LやNinja ミニエアフライヤーは、コンパクトな寸法で、キッチンの置き場所を取りにくい傾向があります。ただし、一度に調理できる量は限られます。
2〜4人の家族
3〜5L前後の容量が目安です。アイリスオーヤマ過熱水蒸気エアフライヤーは2〜3人用と記載されています。COMFEE' 4LやCOSORI 4.7Lは、より多めに調理したいときの候補です。
大人数・作りおき・大きめの食材
6L以上の大容量タイプが選択肢です（COSORI 6L・Xiaomi 6.5L・Philips Airfryer 3000）。ただし、本体が大きくなる傾向があるため、置き場所と収納スペースを事前に確認しましょう。
揚げ物以外にも、調理の幅を広げたい
ベイク・ロースト・再加熱・解凍など、複数のモードを備える機種が候補です（Philips Airfryer 3000やNinja Crispi）。COSORI 6Lは、仕様表に発酵機能が記載されています。
お手入れの手間を減らしたい
バスケットが水洗い・食洗機対応のモデルは、洗い物の負担を減らしやすい傾向があります。付属品が多いタイプは、洗う部品の数も確認しておきましょう。
05失敗しやすいポイントと対策
✅ こうするとうまくいきやすい
- 食べる人数に合わせて、容量に余裕のある機種を選ぶ
- 使用中は、本体の周囲（特に排気口まわり）に、取扱説明書が指定するスペースを空ける
- 使用後は、バスケットやプレートを、取扱説明書に沿ってお手入れする
- 食材の種類や量に合わせて、温度と時間を調整しながら、焼き加減を確認する
⚠️ 避けたいこと
- 庫内に食材を詰め込みすぎる（熱風が回りにくくなることがある）
- 調理中や調理直後の本体・バスケットを素手で触る
- 電子レンジなど消費電力の大きい家電と、同じ回路で同時に使う
- 取扱説明書で使用が認められていない容器や素材を、庫内に入れる
06GEARNOTEで比べられるノンフライヤー（エアフライヤー）
ここまでの見方をもとに、GEARNOTEに掲載しているノンフライヤー（エアフライヤー）を、容量やタイプの違いが分かるように並べました。各商品ページでは、仕様表・選び方のポイント・メリットデメリットを同じ形式で整理しています。
一覧で比べたい方は調理家電比較もご覧ください。
07よくある質問
Q.ノンフライヤーは、本当に油を使わないのですか？
少ない油、または油なしで調理できるとされますが、メニューや食材によって仕上がりは異なります。揚げ物とまったく同じにはならないと考えるのが一般的です。使う油の量や調理方法は、取扱説明書やレシピを参考にしてください。
Q.オーブントースターや電子レンジとは、何が違いますか？
ノンフライヤーは、庫内で熱風を循環させて加熱する方式で、食材の表面をカリッと仕上げやすい傾向があるとされます。電子レンジは加熱が主な用途、オーブントースターは上下のヒーターで焼く方式です。得意な調理が異なるため、用途に合わせて使い分けてください。
Q.容量は、何を基準に選べばよいですか？
一般に、食べる人数と、一度に調理する量を基準にします。「2〜3人用」のような目安が書かれている機種もありますが、容量の測り方や調理できる量は機種ごとに異なります。迷ったときは、少し余裕のある容量を検討してください。
Q.お手入れは大変ですか？
バスケットやプレートが水洗い・食洗機に対応している機種もあり、仕様表に記載されています。ただし、ヒーターまわりなど、洗えない部分もあります。お手入れの方法と頻度は、必ず各製品の取扱説明書に従ってください。
Q.ブレーカーが落ちることはありますか？
消費電力の大きい家電を、同じ回路で同時に使うと、ブレーカーが落ちる可能性があります。仕様表の消費電力を確認し、電子レンジなどと同時に使わないなど、使用環境に注意してください。
※本ガイドは一般的な考え方をまとめたもので、特定の製品の効果や安全性を保証するものではありません。使用方法・注意事項は必ず各製品の取扱説明書とメーカー情報をご確認ください。価格・在庫は変動するためAmazon商品ページでご確認ください。