キッチン用品
和平フレイズ ランチーニ グリルパン 角型 17×22cm 蓋付 RA-9505
魚焼きグリル・ガスコンロ・IHクッキングヒーターで使える角型グリルパン。鉄製で底の厚さ1.2mm、蓋付きで焼く・蒸す・温め直しに対応。
01商品情報・仕様
| ブランド | 和平フレイズ（Wahei freiz） |
|---|---|
| 型番 | RA-9505（ランチーニ） |
| 材質 | 鉄（焼付塗装）、底の厚さ1.2mm |
| 対応調理 | 焼く、蒸す、温め直し |
| 対応熱源 | 魚焼きグリル、ガスコンロ、IHクッキングヒーター |
| サイズ・重量 | 幅約26.5×奥行約20.2×高さ約4.1cm／約800g（Amazon掲載値） |
| 付属品 | レシピ付き |
| カラー | ブラック |
※仕様はAmazon商品ページの掲載情報をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。
02結論：こんな人に向いている
魚焼きグリルを活用して調理したい人に向いたグリルパンです。仕様表では鉄製で底の厚さ1.2mm、魚焼きグリル・ガスコンロ・IHクッキングヒーターに対応し、焼く・蒸す・温め直しができるとされています。蓋付きの角型で、レシピも付属します。
03選び方のポイント
魚焼きグリルの活用方法を確認する
魚焼きグリルで使えるグリルパンのため、魚焼きグリルを普段使っていない人でも、グリル調理を始めるきっかけになります。ガスコンロ・IHでも使えるため、グリルがない環境でも活用できます。
鉄製ならではの特性を理解する
鉄製のため、使用後の空焚きや油ならしなど、鉄製調理器具特有のお手入れが必要とされています。フッ素樹脂加工の調理器具とはお手入れ方法が異なります。
蓋を使った蒸し調理
蓋付きのため、焼くだけでなく蒸し料理や温め直しにも使えるとされています。
4スペックの読み方
| 項目 | この商品の記載 | 見方・目安 |
|---|---|---|
| 対応熱源 | 魚焼きグリル、ガスコンロ、IHクッキングヒーター | 複数の熱源に対応しているかの目安になります。 |
| 材質 | 鉄（焼付塗装、底の厚さ1.2mm） | 鉄製ならではの蓄熱性やお手入れの特性に関わります。 |
| 対応調理 | 焼く、蒸す、温め直し | 蓋を使った調理の幅の目安になります。 |
| サイズ | 幅約26.5×奥行約20.2×高さ約4.1cm | 魚焼きグリルの庫内に収まるかを確認する際の目安になります。 |
※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。
05こんな人におすすめ・おすすめしない
✅ おすすめな人
- 魚焼きグリルを活用して調理の幅を広げたい人
- 鉄製の調理器具のお手入れに慣れている人
- ガスコンロやIHでもグリルパンを使いたい人
❌ おすすめしない人
- フッ素樹脂加工で手軽にお手入れしたい人（本品は鉄製で焼付塗装です）
- 食洗機でまとめて洗いたい人（食洗機対応の記載はありません）
06メリット・デメリット
👍 メリット
- 魚焼きグリル・ガスコンロ・IHクッキングヒーターの複数熱源に対応する（仕様表）
- 蓋付きで、焼くだけでなく蒸し料理や温め直しにも使える（メーカー説明）
- 鉄製で底の厚さ1.2mmと、しっかりした作りとされている（仕様表）
- レシピが付属し、使い方の参考にできる（仕様表）
👎 デメリット
- 鉄製のため、使用後の水分拭き取りや油ならしなどのお手入れが必要とされている（仕様表）
- 食洗機対応の記載がなく、手洗いが基本とされている（仕様表に基づく特徴）
- 水分が付着したままだと錆びる可能性があるとされている（仕様表）
07使い方・お手入れ・注意点
- 使用後は温かいうちに洗う：お湯とたわしで、食器用洗剤を使わずに洗うことが推奨されています。
- 洗浄後は油を薄く引く：新しい食用油を薄く引き、キッチンペーパーで軽く拭き取ることでサビ止めになるとされています。
- 水分はしっかり拭き取る：水分が付着したままだと錆びるため、洗浄後は水分を拭き取ります。
- 弱火で空焚きして湿気を飛ばす：洗浄後は弱火で空焚きし、水気を飛ばすことが推奨されています（火傷に注意）。
08こんな組み合わせ・代替案
電子レンジ調理器具との比較
電子レンジで手軽に調理したい場合は和平フレイズ レンジパン Lも選択肢になります。
調理器具全般の比較
他の調理器具と比較したい場合は調理器具の比較記事も参考になります。
09よくある質問
Q.魚焼きグリル以外でも使えますか？
ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えるとされています。
Q.お手入れで洗剤は使えますか？
使用後は温かいうちに、食器用洗剤を使わずお湯とたわしで洗うことが推奨されています。
Q.蓋は付属しますか？
蓋付きの角型グリルパンとされています。
Q.レシピは付属しますか？
レシピが付属するとされています。
Q.サビを防ぐにはどうすればいいですか？
洗浄後に油を薄く引き、水分をしっかり拭き取ることがサビ止めに効果的とされています。