ミツカン 〆まで美味しい ゆず塩 鍋つゆ ストレート 鍋の素 750g
食べ物

ミツカン 〆まで美味しい ゆず塩 鍋つゆ ストレート 750g

ミツカンの鍋つゆ「〆まで美味しい ゆず塩」ストレートタイプ750gです。商品ページには、宗田鰹とさばを合わせた出汁に高知県産ゆず皮の風味をきかせたさっぱりとした味わいで、割らずにそのまま使えるストレートタイプ、1人前(214g)あたり28kcal・食塩相当量3.8gと記載されています。

01商品情報・仕様

ブランドミツカン
商品名〆まで美味しい ゆず塩 鍋つゆ ストレート
内容量750g
タイプストレート(割らずに使う)
1人前(214g)あたりエネルギー28kcal、たんぱく質0.6g、脂質1.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量3.8g
原材料(記載)食塩(国内製造)、水あめ、なたね油、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず皮ペースト、そうだかつおだし、さば節だし、香味食用油、かつおエキス、酵母エキス、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、香料、レシチン(大豆由来)、クエン酸、増粘剤(キサンタンガム)
アレルゲン(記載)小麦、さば、大豆
商品サイズ高さ24×奥行6.8×幅16cm
原産国日本

※仕様はAmazon商品ページの掲載情報をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。

02結論:こんな人に向いている

ゆずの香りのさっぱりした塩味の鍋を、割る手間なくすぐ作りたい人向けのストレートタイプの鍋つゆです。商品ページには、宗田鰹・さばの出汁に高知県産ゆず皮の風味を効かせた味わい、お鍋の〆にはゆず塩うどんがおすすめと記載されています。1人前(214g)あたりの食塩相当量は3.8gと記載されているため、塩分が気になる人は、具材の量やスープを飲む量で調整してください。小麦・さば・大豆を含みます。

03選び方のポイント

ストレートタイプの扱い

割らずにそのまま使うストレートタイプと記載されています。鍋に入れて温め、具材を煮ていく使い方です。水で薄める濃縮タイプとは扱い方が異なるため、パッケージの使用方法を確認します。

味のタイプ

ゆず塩は、宗田鰹とさばの出汁にゆず皮を加えたさっぱりした味わいと記載されています。濃厚な味噌や豆乳系ではなく、あっさり系の鍋つゆを選びたいときの候補です。

栄養成分と塩分

1人前(214g)あたりのエネルギー28kcal、食塩相当量3.8gと記載されています。スープを全部飲むと塩分が多くなりやすいため、食べる量や汁の飲み方で調整します。持病などで塩分制限のある人は医師や管理栄養士に相談してください。

04スペックの読み方

項目 この商品の記載 見方・目安
内容量 750g 1袋の量です。人数や鍋の大きさで使い切りか判断します。
1人前 214gあたり28kcal・食塩相当量3.8g スープを飲む量で摂取量が変わります。
タイプ ストレート(割らずに使用) 濃縮タイプのように水で薄めません。
アレルゲン 小麦、さば、大豆 原材料にかつおだし・さば節だしも記載されています。

※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。

05こんな人におすすめ・おすすめしない

✅ おすすめな人

  • さっぱりしたゆず塩味の鍋を作りたい人
  • 割る手間のないストレートタイプを探している人
  • 鍋の〆にうどんなどを入れたい人
  • 1袋で鍋の味付けを手軽に済ませたい人

❌ おすすめしない人

  • 小麦・さば・大豆のアレルギーがある人
  • 塩分を控えたい人(食塩相当量3.8gと記載)
  • 辛味や濃厚なコクの鍋を求める人
  • 濃縮タイプで自分で薄めて使いたい人

06メリット・デメリット

👍 メリット

  • ストレートタイプで、そのまま使える
  • 宗田鰹・さばの出汁とゆず皮の風味と記載
  • 栄養成分(1人前214gあたり)が記載されている
  • 〆のうどんなどの食べ方の提案がある

👎 デメリット

  • 1人前あたりの食塩相当量が3.8gと記載されており、スープを飲み干すと塩分が増える
  • 小麦・さば・大豆を含む
  • 味付けが決まっているため、アレンジの幅は具材次第
  • ゆずの香りが好みに合わない場合がある

07使い方・お手入れ・注意点

  • 使い方:鍋に入れて温め、好みの具材を煮ます。ストレートタイプのため、水で薄めずに使います。分量はパッケージの記載に従います。
  • 〆:商品ページには、お鍋の〆はゆず塩うどんがおすすめと記載されています。
  • 保存:開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切るのが一般的です。保存方法・期限はパッケージで確認してください。
  • アレルギー:アレルギーがある場合は、必ず商品パッケージの原材料表示も確認してください。

08こんな組み合わせ・代替案

鍋以外にも使える和風だしの汁物なら

永谷園 あさげ・ひるげ・ゆうげ おみそ汁アソートBOXがあります。

もう1つの鍋つゆなら

ダイショー リュウジ監修 至高のキムチ鍋スープもあります。

〆の麺なら

ZENB ヌードル 細麺 8食も候補です。

09よくある質問

Q.割って使いますか?

割らずに使えるストレートタイプと記載されています。

Q.何人前ですか?

内容量は750gで、1人前は214gと栄養成分表示に記載されています。

Q.アレルゲンは?

小麦、さば、大豆と記載されています。パッケージの表示も確認してください。

Q.塩分はどのくらいですか?

1人前(214g)あたり食塩相当量3.8gと記載されています。

Q.〆には何が合いますか?

商品ページには、ゆず塩うどんがおすすめと記載されています。