伊藤食品あいこちゃん青の鯖水煮食塩不使用の特徴・デメリット・比較

01商品情報・仕様

ブランド	あいこちゃん（伊藤食品）
メーカー	伊藤食品
内容量	150g×12缶
原材料	さば（国産）
栄養成分（100g当たり・液汁含む）	たんぱく質16.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1〜0.2g（商品ページの記載）
特徴（商品ページ）	食塩不使用、化学調味料不使用、150gの食べきりサイズ

※仕様はメーカー公式サイトの情報（確認日 2026-10-19）とAmazon商品ページの記載をもとにしています。最新情報はメーカー公式サイトとAmazon商品ページでご確認ください。

02結論：こんな人に向いている

あいこちゃん青の鯖水煮食塩不使用は「原材料が国産さばだけのシンプルなさば缶を、食べきりサイズで常備したい」人に向いた商品です。食塩と化学調味料を使わず、国産のさばを水煮にした缶詰で、1缶150gです。調味されていないため、料理の素材として使う場合に味付けを自分で調整できます。

03選び方のポイント

原材料を確認する

原材料はさば（国産）のみです。食塩不使用のため、味噌煮や醤油煮のような味付き缶詰とは使い方が異なり、自分で味付けする前提の素材です。

栄養成分表示を確認する

100g当たり（液汁含む）、たんぱく質16.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1〜0.2gと案内されています。栄養素の詳細は商品ラベルで確認できます。

量とサイズを確認する

150g缶で、食べきりやすい量です。12缶のまとめ買いなので、備蓄用や日常のストックに向きます。

アレルギー情報を確認する

原材料にさばを使用しています。さばのアレルギーがある人は避けてください。

04スペックの読み方

項目	この商品の記載	見方・目安
原材料	さば（国産）のみ	調味料を加えていないため、素材そのものの味を生かした使い方に向きます。
食塩相当量	100g当たり0.1〜0.2g（液汁含む）	食塩不使用の商品でも、素材由来のナトリウムは含まれます。
たんぱく質	100g当たり16.9g	缶詰でたんぱく質を補いたい場合の目安になります。
内容量	150g×12缶	食べきりサイズで、開缶後の保存の手間を減らせます。

※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。

05こんな人におすすめ・おすすめしない

✅ おすすめな人

食塩や化学調味料を使わないさば缶を探している人
料理の素材として、自分で味付けしたい人
備蓄用にさば缶をまとめて用意したい人

❌ おすすめしない人

さばのアレルギーがある人
あらかじめ味付けされた缶詰を求める人
缶詰の水煮特有の風味が苦手な人

06メリット・デメリット

👍 メリット

原材料は国産さばのみとシンプル
食塩不使用・化学調味料不使用と案内されている
150gの食べきりサイズで12缶入り

👎 デメリット

味付けがないため、そのままでは物足りなく感じる場合がある
缶詰のため重く、持ち運びには不向き

07使い方・お手入れ・注意点

食べ方：そのままのほか、サラダ・煮物・スープ・炒め物などに使えます。味付けはお好みで調整します。
開缶時の注意：缶の切り口で手を切らないよう注意してください。
開缶後：開缶後はお早めにお使いください。使い残した場合は、他の容器に移し替えて冷蔵保管し、早めにお召し上がりください。

08こんな組み合わせ・代替案

他の缶詰・非常食と組み合わせる

はごろもシーチキンマイルドやホテイやきとり塩味とあわせて、缶詰のおかずをそろえる使い方があります。

主食と組み合わせる

サタケマジックライス白飯や尾西食品アルファ米と組み合わせて、備蓄の主食とおかずをそろえる方法もあります。

09メーカー公開情報（原材料・栄養成分など）

項目	内容
商品名	あいこちゃん青のサバ水煮食塩不使用 150g×6缶（メーカー掲載の商品名）
内容量	150g（1缶）
原材料名	さば（国産）
栄養成分（100g当たり・液汁含む）	エネルギー83〜220kcal、たんぱく質16.9g、脂質1.7〜16.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1〜0.2g、EPA 250mg、DHA 830mg
賞味期限	製造日より3年（お届けの商品は賞味期限が1年半〜3年のもの）
特長の記載	脂の乗った国産のサバを食塩を使用せず水煮にした。化学調味料不使用

伊藤食品の公式オンラインショップでは、あいこちゃん青のサバ水煮食塩不使用は1缶150g、原材料はさば（国産）で、食塩を使用せず水煮にし、化学調味料は不使用と記載されています。

メーカーのショップに掲載されているのは150g×6缶の販売単位で、このページの12缶という缶数はメーカーのページには記載がありません。栄養成分は100g当たり（液汁含む）の値で、脂質などは幅のある表記です。

出典：メーカー公式オンラインショップの商品情報（伊藤食品、確認日 2026-10-19）

※配合や包装は変更されることがあります。実際のお手元の商品に印字された表示を優先してご確認ください。

10この商品の数字、読み間違えやすい点

数字	書かれ方	読むときの注意
缶数と1缶の量	150g×12缶／メーカー：150g（1缶）、150g×6缶	150gは1缶の量です。12缶は150×12＝1,800gになります（筆者の計算）。メーカーのショップに載るのは6缶の販売単位で、12缶という缶数はメーカーのページに書かれていません。
栄養成分の基準	栄養成分（100g当たり・液汁含む）たんぱく質16.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1〜0.2g	1缶（150g）あたりではなく、100gあたりで液汁を含む数字です。1缶ぶんに直すには150gの中身に液汁がどれだけ入るかが必要ですが、ページにないので、ここでは計算しません。
幅の大きい数字	エネルギー83〜220kcal、脂質1.7〜16.9g	下限と上限の差が大きい書き方です。220÷83は約2.7倍、16.9÷1.7は約10倍です（筆者の計算）。幅のどこになるかはページに書かれていません。エネルギーと脂質の行はAmazon表になく、メーカー欄にあります。
mg表記の数字	EPA 250mg、DHA 830mg	単位がmgで、100gあたり（液汁含む）の値です。たんぱく質などのg表記とは単位が違い、250mgは0.25g、830mgは0.83gにあたります（筆者の計算）。メーカー欄のみの数字です。
賞味期限	製造日より3年（お届けの商品は賞味期限が1年半〜3年のもの）	3年は製造日からの長さです。届く商品の期限は1年半〜3年の幅で書かれており、1年半は18か月にあたります（筆者の計算）。

150gは1缶の量、栄養成分は100gあたり（液汁含む）で、基準が違います。缶数もメーカーの6缶とこのページの12缶で違うため、数字ごとに何に対する数字かを確認してください。

※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

11よくある質問

Q.栄養成分はどう記載されていますか？

伊藤食品の公式オンラインショップでは、100g当たり（液汁含む）でエネルギー83〜220kcal、たんぱく質16.9g、脂質1.7〜16.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1〜0.2g、EPA 250mg、DHA 830mgと記載されています。

Q.賞味期限はどれくらいですか？

伊藤食品の公式オンラインショップでは、賞味期限は製造日より3年で、お届けする商品は賞味期限が1年半〜3年のものと記載されています。

Q.味付けはされていますか？

食塩不使用で、原材料はさば（国産）のみです。味付けはされていません。

Q.何缶入りですか？

150g缶が12缶入りです。

Q.開缶後はどう保存しますか？

他の容器に移し替えて冷蔵保管し、早めにお召し上がりください。

伊藤食品 あいこちゃん 青の鯖水煮 食塩不使用 150g×12缶