岡部洋食器 シリコン パウンドケーキ型(17cm) イエロー CM-01

01商品情報・仕様

※仕様はAmazon商品ページの技術仕様欄をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。

02結論：こんな人に向いている

03選び方のポイント

敷紙不要という手軽さ

商品説明では、やわらかいシリコンゴム製のため敷紙を使わずにパウンドケーキが作れると案内されています。軽くバターや油脂を塗ってから生地を入れて焼くと、型から取り出しやすいとされています。敷紙の準備や後片付けの手間を減らしたい人に向く仕様です。

耐熱・耐冷温度の目安

耐熱温度220度、耐冷温度マイナス20度と記載されています。オーブンでの焼成はもちろん、冷凍保存にも使える温度域です。ただし直火やIHクッキングヒーターへの使用は想定されていない点に注意が必要です。

サイズ：17cm相当のパウンド型

サイズは幅95×長さ210×高さ65mmで、商品名の通り17cm前後のパウンドケーキ型として使えるサイズです。一般的なパウンド型のレシピをそのまま使いやすいサイズ感です。

軽さと扱いやすさ

重量は約95gと非常に軽量です。金属製の型に比べて扱いやすい反面、生地を入れた状態でオーブンに出し入れする際はたわみやすいため、天板やトレーに乗せて安定させると安心です。

04こんな人におすすめ・おすすめしない

05メリット・デメリット

06使い方・お手入れ・注意点

• 生地を入れる前に天板やトレーに乗せる：シリコン製の型はやわらかくたわみやすいため、生地を入れた状態でオーブンに出し入れする際は天板やトレーに乗せて安定させると扱いやすくなります。
• 初回使用前によく洗う：使用前に中性洗剤で洗ってから使うと、製造・梱包時に付着した汚れを落とせます。
• 耐熱・耐冷温度の範囲内で使用する：耐熱220度・耐冷マイナス20度と記載されているため、直火やIHクッキングヒーターなど想定外の熱源では使用しないでください。
• 型から取り出す際は無理に引っ張らない：やわらかい素材のため、型の外側から少しずつめくるようにすると生地を傷つけずに取り出しやすくなります。

07こんな組み合わせ・代替案

ゴムベラと組み合わせる

生地を型に流し込む際はナガオのシリコンゴムヘラが扱いやすい組み合わせです。

計量ツールと組み合わせる

材料の計量には貝印のスタッキング計量セットを使うと、粉類や液体をまとめて計量できます。

選ぶときの注意点

しっかりした焼き色や型崩れのしにくさを重視する場合は、金属製のパウンド型も選択肢になります。用途に応じて使い分けるとよいでしょう。

08よくある質問