岡部洋食器 シリコン パウンドケーキ型(17cm) イエロー CM-01

01商品情報・仕様

※仕様はメーカー公式情報（確認日 2026-10-17）とAmazon商品ページの技術仕様欄をもとに記載しています。最新情報は必ずメーカー公式サイトでご確認ください。

02結論：こんな人に向いている

03選び方のポイント

敷紙不要という手軽さ

商品説明では、やわらかいシリコンゴム製のため敷紙を使わずにパウンドケーキが作れると案内されています。軽くバターや油脂を塗ってから生地を入れて焼くと、型から取り出しやすいとされています。敷紙の準備や後片付けの手間を減らしたい人に向く仕様です。

耐熱・耐冷温度の目安

耐熱温度220度、耐冷温度マイナス20度と記載されています。オーブンでの焼成はもちろん、冷凍保存にも使える温度域です。ただし直火やIHクッキングヒーターへの使用は想定されていない点に注意が必要です。

サイズ：17cm相当のパウンド型

サイズは幅95×長さ210×高さ65mmで、商品名の通り17cm前後のパウンドケーキ型として使えるサイズです。一般的なパウンド型のレシピをそのまま使いやすいサイズ感です。

軽さと扱いやすさ

重量は約95gと非常に軽量です。金属製の型に比べて扱いやすい反面、生地を入れた状態でオーブンに出し入れする際はたわみやすいため、天板やトレーに乗せて安定させると安心です。

04こんな人におすすめ・おすすめしない

05メリット・デメリット

06使い方・お手入れ・注意点

• 生地を入れる前に天板やトレーに乗せる：シリコン製の型はやわらかくたわみやすいため、生地を入れた状態でオーブンに出し入れする際は天板やトレーに乗せて安定させると扱いやすくなります。
• 初回使用前によく洗う：使用前に中性洗剤で洗ってから使うと、製造・梱包時に付着した汚れを落とせます。
• 耐熱・耐冷温度の範囲内で使用する：耐熱220度・耐冷マイナス20度と記載されているため、直火やIHクッキングヒーターなど想定外の熱源では使用しないでください。
• 型から取り出す際は無理に引っ張らない：やわらかい素材のため、型の外側から少しずつめくるようにすると生地を傷つけずに取り出しやすくなります。

07素材・サイズ・仕様の読み方（補足）

サイズ幅95×長さ210×高さ65mmと重量約95g

サイズは幅95×長さ210×高さ65mm、重量は約95gと記載されています。商品名の17cmは、型の内側の長さの目安と考えられます。ご家庭のオーブンに入るか、天板に載せたときの大きさを確認します。約95gの軽さは、扱いやすさにつながります。

耐熱温度220度・耐冷温度マイナス20度

耐熱温度は220度、耐冷温度はマイナス20度と記載されています。オーブンでの焼き菓子づくりに使える温度範囲で、冷凍保存にも使えると説明されています。レシピの焼成温度が耐熱温度を超えないか、事前に確認します。

素材シリコンゴムの特徴

素材はシリコンゴムで、やわらかく、型から取り出しやすいとされています。敷き紙が不要という説明があります。やわらかいため、生地を入れた状態で型がたわみやすい点は注意が必要です。

08シリコン製ケーキ型の基礎知識

シリコン型のメリット

シリコン型は、軽く、保管しやすく、型から外しやすい点が利点です。金属製の型に比べて、焼き色が付きにくい傾向があるといわれます。型に油を塗る手間が少ない場合があります。

使うときのコツ

型がやわらかいため、天板に載せてから生地を流し込むと、安定して運べます。焼き上がり後は、粗熱を取ってから型を外すと、形が崩れにくくなります。

パウンドケーキの基本

パウンドケーキは、バターや砂糖、卵、小麦粉を使う焼き菓子で、焼き時間はレシピによって異なります。型の容量に合わせた分量を守ると、焼き上がりがきれいになります。

シリコン製品のお手入れ

シリコン製品は、洗剤で洗うのが基本です。油分が残るとべたつきやにおいが出る場合があるため、しっかり洗います。食洗機の可否は仕様表に記載がありません。

型の底面を安定させる工夫

やわらかいシリコン型は、そのまま持つと型がたわんで生地がこぼれる場合があります。天板や金属のトレーに載せてから生地を流し込むと、安定して運べます。

焼き菓子の冷まし方

焼き上がったケーキは、型のまま粗熱を取ってから外すと、形が崩れにくいといわれます。熱いうちに無理に外すと、ケーキが裂ける場合があります。

09こんな場面での使い方

パウンドケーキやバナナブレッドを焼く

型から外しやすく、敷き紙なしで焼ける点が、お菓子づくり初心者にも使いやすい構成です。

冷凍保存用の型として

耐冷温度マイナス20度のため、ケーキの生地や、ゼリーなどを冷凍して固める使い方にも向きます。

省スペースで保管

やわらかいシリコンは、たためる場合があり、保管場所を取りにくい利点があります。

10購入前に確認したいこと

• 型がたわみやすい：シリコン製でやわらかく、生地を入れた状態では型がたわみやすい点に注意します。
• 食洗機の対応が不明：食洗機対応の明記が仕様表になく、対応可否は商品ページでの確認が必要です。
• 直火・IHは不可：直火・IHクッキングヒーターへの使用は想定されていません。
• 焼き色の付き方：金属製に比べて焼き色が付きにくい場合があります。
• 色（イエロー）：イエローの商品です。
• 型番：型番はCM-01です。
• オーブンの庫内サイズ：サイズは幅95×長さ210×高さ65mmです。オーブンに入るか、天板に載せたときの大きさを確認します。
• 生地の分量：レシピの型の容量と、この型の容量が合うか確認します。分量が多いと、焼き上がりが型からあふれる場合があります。

11同じ種類の商品との見比べ方

ケーキ型の見比べ方

ケーキ型は、素材（シリコン／ステンレス／アルミ）、形、サイズ、耐熱温度で比べると整理できます。このページの商品はシリコン製のパウンド型です。ステンレス製の丸型は霜鳥製作所のデコレーションケーキ型と比べられます。

製菓の道具

ゴムヘラはナガオのシリコン耐熱ゴムヘラ、計量道具は貝印の計量スプーン・カップセットがあります。

12こんな組み合わせ・代替案

ゴムベラと組み合わせる

生地を型に流し込む際はナガオのシリコンゴムヘラが扱いやすい組み合わせです。

計量ツールと組み合わせる

材料の計量には貝印のスタッキング計量セットを使うと、粉類や液体をまとめて計量できます。

選ぶときの注意点

しっかりした焼き色や型崩れのしにくさを重視する場合は、金属製のパウンド型も選択肢になります。用途に応じて使い分けるとよいでしょう。

選び方に迷ったら、キッチンツール（調理器具・製菓道具）の選び方ガイド｜まな板・ボウル・計量・おろし器・ヘラの材質と耐熱温度の見方も参考にしてください。

13メーカー公開仕様（寸法・質量・定格など）

出典：メーカー公式ネットショップの商品情報（岡部洋食器製作所、品番 CM-01、確認日 2026-10-17）

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーの最新の製品情報と商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

14この商品の数字、読み間違えやすい点

※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

15よくある質問