キッチン用品
和平フレイズ ヴェンセ 二段蒸し器 26cm ガラス蓋付 VR-8182
ステンレス製の二段蒸し器。ガラス蓋付きでIH対応、満水容量約5.6Lと大容量。上鍋・下鍋ともに16-0ステンレス鋼製でさびにくい。
01商品情報・仕様
| ブランド | 和平フレイズ（Wahei freiz） |
|---|---|
| 型番 | VR-8182（ヴェンセ） |
| 本体素材 | 上鍋・下鍋ともに16-0ステンレス鋼（底の厚さ0.45mm） |
| 蓋 | 強化ガラス（つまみはフェノール樹脂） |
| 鍋の高さ | 10.6cm |
| 満水容量 | 約5.6L |
| サイズ・重量 | 幅約37.9×奥行約27.6×高さ約22.9cm／約1.95kg（Amazon掲載値） |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 特徴 | さびにくくお手入れがしやすい構造 |
※仕様はAmazon商品ページの掲載情報をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。
02結論：こんな人に向いている
蒸し料理をまとめて作りたい人に向いた二段蒸し器です。仕様表では上鍋・下鍋ともに16-0ステンレス鋼製で、満水容量は約5.6L、ガラス蓋付きでIHに対応するとされています。さびにくく、お手入れがしやすい構造です。
03選び方のポイント
二段構造での同時調理を活かす
上下二段の鍋構造のため、異なる食材を同時に蒸すことができるとされています。野菜と点心など、複数の蒸し料理を一度に作りたい人に向いています。
ガラス蓋での調理確認
蓋が強化ガラス製のため、蓋を開けずに中の様子を確認できます。蒸し加減を見ながら調理したい人に向いた仕様です。
ステンレス製ならではの耐久性
16-0ステンレス鋼製で、さびにくくお手入れがしやすいとされています。長く使える蒸し器を探している人に向いています。
4スペックの読み方
| 項目 | この商品の記載 | 見方・目安 |
|---|---|---|
| 構造 | 二段蒸し器（上鍋・下鍋） | 複数の食材を同時に蒸したい場合の目安になります。 |
| 満水容量 | 約5.6L | 大人数分の蒸し料理を作りたい場合の目安になります。 |
| 蓋 | 強化ガラス | 蓋を開けずに中の様子を確認しやすい仕様です。 |
| 対応熱源 | IH対応 | 使用しているコンロの種類に対応しているかを確認します。 |
※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。
05こんな人におすすめ・おすすめしない
✅ おすすめな人
- 複数の食材を同時に蒸したい人
- 蓋を開けずに蒸し加減を確認したい人
- さびにくく長く使える蒸し器を探している人
❌ おすすめしない人
- コンパクトな蒸し器を求める人（本品は幅約37.9cmとやや大きめです）
- 軽量な調理器具を求める人（重量約1.95kgとやや重みがあります）
06メリット・デメリット
👍 メリット
- 上鍋・下鍋の二段構造で、複数の食材を同時に蒸せるとされている（メーカー説明）
- 強化ガラス蓋で、蓋を開けずに中の様子を確認できる（仕様表）
- 16-0ステンレス鋼製で、さびにくくお手入れがしやすいとされている（メーカー説明）
- 満水容量約5.6Lと大容量で、大人数分の調理にも向いている（仕様表）
👎 デメリット
- 幅約37.9×奥行約27.6×高さ約22.9cmと大きめで、収納スペースを要する（仕様表）
- 重量約1.95kgとやや重みがある（仕様表）
- オーブンでは使用できないとされている（仕様表）
07使い方・お手入れ・注意点
- 二段構造の重ね方を確認：上鍋と下鍋を正しく重ねて設置し、蒸気が漏れないようにします。
- IH使用時は対応可否を確認：IH対応とされていますが、使用するIHクッキングヒーターとの適合を確認します。
- ガラス蓋は急激な温度変化を避ける：急冷・急加熱はガラスが割れる原因になるため避けます。
- 使用後はしっかり乾燥させる：ステンレス製でさびにくいとされていますが、水分を拭き取ってから収納すると長持ちします。
08こんな組み合わせ・代替案
コンパクトな調理器具との比較
よりコンパクトな調理器具を求める場合は和平フレイズ ジャストパンNEOのような小型フライパンも選択肢になります。
調理器具全般の比較
他の調理器具と比較したい場合は調理器具の比較記事も参考になります。
09よくある質問
Q.IHで使えますか？
IH対応と記載されています。
Q.容量はどれくらいですか？
満水容量約5.6Lとされています。
Q.蓋はガラス製ですか？
強化ガラス製の蓋とされています。
Q.一度に何段まで蒸せますか？
二段蒸し器のため、上下二段で同時に調理できるとされています。
Q.オーブンでも使えますか？
オーブンでは使用できないとされています。