和平フレイズ ジャストパンNEO 小さい玉子焼 9×18cm RB-2461

01商品情報・仕様

※仕様はAmazon商品ページの掲載情報をもとに記載しています。IH・ガス対応、食洗機の可否、素材、PFOAフリーは、和平フレイズ公式サイトでこの型番（RB-2461）のページを確認できておらず、メーカー公式の情報では確認できていません。最新情報は必ずAmazon商品ページとメーカーの案内でご確認ください。

02結論：こんな人に向いている

03選び方のポイント

コンパクトサイズでの使い勝手を確認する

9×18cmという小さめのサイズで、一人分や少量の玉子焼きを作りやすい大きさの目安です。大きな卵焼き器では作りにくい少量調理に向いています。

ふっ素樹脂加工でのお手入れのしやすさ

内面がふっ素樹脂加工（PFOAフリー）とAmazonの仕様表に記載されています（メーカー公式ページには記載がありません）。玉子焼きは特にくっつきやすい調理のため、加工の有無が使い勝手に影響します。

対応熱源を確認する

IH・ガスの両方に対応するとAmazonに記載されています（メーカー公式ページには記載がありません）。使用しているコンロで使えるか、購入前に取扱説明書やメーカーの案内で確認してください。

04スペックの読み方

※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。

05こんな人におすすめ・おすすめしない

06メリット・デメリット

07使い方・お手入れ・注意点

• 空焚きを避ける：ふっ素樹脂加工は空焚きで傷みやすいため、火にかけたまま放置しないようにします。
• 金属ヘラの使用は控える：コーティングを傷つけないよう、木製やシリコン製の調理器具を使用します。
• 手洗いでのお手入れを基本に：Amazon掲載情報では食洗機に対応していないとされているため、使用後は手洗いします。
• 油はなじませてから使用：卵料理はくっつきやすいため、少量の油をなじませてから調理すると仕上がりやすくなります。

08素材・サイズ・仕様の読み方（補足）

サイズ9×18cmとハンドル含む寸法

サイズは9×18cm（調理面）で、本体の寸法はハンドルを含めて幅約33×奥行約10×高さ約7.7cmと記載されています。調理面が9×18cmと小さいため、1〜2人分の卵焼きを焼くのに向いた大きさです。収納するときは、ハンドルを含めた幅を考えます。

重量約400gとアルミニウム合金の素材

重量は約400g（Amazon掲載値）、素材はアルミニウム合金・ステンレス鋼と記載されています。アルミは熱伝導がよく、温まりやすい素材とされます。

PFOAフリーのふっ素樹脂加工と手洗いのみ

内面はPFOAフリーのふっ素樹脂加工で、手洗いのみ（食洗機非対応）とAmazonに記載されています（メーカー公式ページには記載がありません）。ふっ素樹脂加工は卵がこびりつきにくい反面、金属製の調理器具やスポンジの硬い面でこすると傷む場合があります。

09卵焼き器の基礎知識

卵焼き器の形による違い

卵焼き器には、長方形、正方形、丸形などの形があります。関東風の甘い卵焼きは長方形、関西風のだし巻き卵は正方形に近い形で作られることが多いといわれます。形の選び方は、普段作る卵焼きの種類と好みで決まります。

小さな卵焼き器の使いどころ

コンパクトな卵焼き器は、お弁当用の卵焼きや、少量の卵で一人分を作る場面に向きます。火が通りやすく、巻きやすい利点があります。反面、家族分を一度に焼くには時間がかかります。

ふっ素樹脂加工のフライパンの扱い

ふっ素樹脂加工のフライパンは、空焼きや強火の使用で加工が傷むことがあるといわれます。中火以下で使う、金属ヘラを使わないなどの扱いが一般的です。

IHとガスの両対応

IH・ガスの両方に対応する卵焼き器は、住まいの設備が変わっても使えます。IH対応の場合、底が磁石に付く金属で構成されています。

卵焼きをきれいに焼くコツ

卵焼きは、フライパンを十分に温め、薄く油を引いてから卵液を流し込むのが基本といわれます。火加減は中火から弱火で、焦げ付きを避けながら手早く巻いていきます。小さな卵焼き器は、少量の卵液で巻きやすい利点があります。

卵焼きの味付けの例

卵焼きは、砂糖、だし、醤油などで味を整える家庭が多くあります。甘い卵焼きは焦げやすい傾向があり、火加減に注意が必要といわれます。味付けは好みに合わせて調整します。

10こんな場面での使い方

お弁当用の卵焼きを手早く作る

9×18cmの小さめの調理面は、お弁当の一品としての卵焼きを少量作る場面に向いています。短時間で焼けるため、朝の忙しい時間にも使いやすい大きさです。

朝食の少量の卵焼き

少ない数の卵を使った卵焼きを、さっと作る用途にも使えます。

小さなオムレツや薄焼き卵の用途

調理面が小さいため、小さなオムレツや、薄焼き卵を作る使い方もあります。ただし、用途の範囲は取扱説明書で確認します。

11購入前に確認したいこと

• 食洗機は使えない：Amazonの掲載情報では食洗機に対応しておらず、手洗いのみとされています（メーカー公式ページには記載がありません）。
• 大人数分には向かない：サイズが小さいため、大きな卵焼きや大人数分には向きません。
• 金属ヘラの使用：ふっ素樹脂加工は、金属ヘラの使用などで傷みやすい点に注意が必要です。
• ハンドルの熱：ハンドルの素材や耐熱性の詳細は仕様表に記載がありません。調理中は熱くなる場合があります。
• 収納スペース：ハンドルを含めた全体の長さがあるため、収納場所を確認します。
• 蓋の有無：蓋が付属するかは仕様表に記載がありません。

12同じ種類の商品との見比べ方

玉子焼き器の見比べ方

玉子焼き器は、サイズ、形、素材、加工、対応熱源、お手入れの方法で比べると整理できます。このページの商品は9×18cm、アルミニウム合金のふっ素樹脂加工、IH・ガス対応（Amazon掲載情報）です。深さのあるフライパンはメガフッカNEO 20cmと比べると、用途の違いが分かります。

調理器具の組み合わせ

調理器具の比較はキッチンツールの比較記事、フライパンの比較はフライパンの比較記事にまとめています。

13こんな組み合わせ・代替案

他の和平フレイズ製品との組み合わせ

深さのあるフライパンも欲しい場合は和平フレイズ メガフッカNEOも選択肢になります。

調理器具全般の比較

他の調理器具と比較したい場合は調理器具の比較記事も参考になります。

14この商品の数字、読み間違えやすい点

※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

15よくある質問