山崎実業 傾けて混ぜやすい 調理ボウル5点セット タワー 1394
S・M・Lの3サイズのボウルと専用の蓋がセットになった調理ボウル。底面が傾斜した形状で、少ない材料でも混ぜやすく作られている。電子レンジ・冷凍庫・食洗機にすべて対応する。
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01商品情報・仕様
| ブランド | Yamazaki（山崎実業） |
|---|---|
| 型番 | 1394 |
| シリーズ | タワー(tower) |
| 材質 | ポリプロピレン（PP） |
| 色 | ブラック |
| セット内容 | ボウルS・M・L、蓋S・M（5点セット） |
| サイズ | ボウルS：W15.9×D15.9×H7cm／ボウルM：W19.9×D19.9×H9.6cm／ボウルL：W24.9×D24.9×H12.4cm |
| 容量 | ボウルS：800mL／ボウルM：1.8L／ボウルL：4L |
| 耐熱・耐冷温度 | 耐熱160℃／耐冷−40℃ |
| 重量 | 約600g（5点セット） |
| 特徴 | 冷凍庫対応、電子レンジ対応、食器洗い機対応 |
※仕様はAmazon商品ページの技術仕様欄をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。
02結論：こんな人に向いている
03選び方のポイント
ボウルの形状と混ぜやすさ
一般的なボウルは底が丸い、または平らな形状が多いですが、本商品は「傾けて混ぜやすい」設計とされています。少量の材料を混ぜる際に、ボウルを傾けることで底に材料が集まりやすくなる構造です。卵1個分のような少量の調理でも扱いやすい工夫がされています。
サイズ展開と蓋の有無
本商品はS（800mL）・M（1.8L）・L（4L）の3サイズと、S・M用の蓋がセットになっているとされています。単品でボウルを買い足すよりも、下ごしらえから保存容器としての活用まで幅広くカバーできる構成です。なお、Lサイズには蓋が付属しない点は確認しておきたいポイントです。
耐熱・耐冷温度の確認
耐熱160℃・耐冷−40℃とされています。電子レンジでの加熱や冷凍庫での保存にも対応する温度域のため、下ごしらえした食材をそのまま冷凍保存する、レンジで温め直すといった使い方がしやすい仕様です。
食洗機対応かどうか
食器洗い機対応とされています。ポリプロピレン製のボウルは、ガラスやステンレス製に比べて軽量で扱いやすい一方、食洗機の熱や水流で変形しないかは製品ごとに確認しておくと安心です。
収納のしやすさ
S・M・Lのボウルは重ねて収納できる設計になっていることが多く、複数サイズを買っても収納スペースを取りにくい点は、キッチン収納を圧迫したくない人にとってメリットになります。
04スペックの読み方
| 項目 | この商品の記載 | 見方・目安 |
|---|---|---|
| セット内容 | ボウルS・M・L、蓋S・M | 3サイズが揃うため、少量の下ごしらえから作り置きの保存まで1セットで対応しやすくなります。 |
| 耐熱・耐冷温度 | 耐熱160℃／耐冷−40℃ | 電子レンジ加熱や冷凍保存に対応する温度域です。直火やオーブンでの使用はできない点に注意します。 |
| 材質 | ポリプロピレン（PP） | 軽量で扱いやすい一方、ガラスやステンレスに比べると傷がつきやすい場合があります。 |
| 対応機能 | 冷凍庫、電子レンジ、食洗機に対応 | 下ごしらえから保存、温め直しまで幅広い工程で同じ容器を使い続けられます。 |
※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。
05こんな人におすすめ・おすすめしない
✅ おすすめな人
- 大小のボウルを買いそろえたい人
- 下ごしらえした食材をそのまま保存・冷凍したい人
- 電子レンジ・食洗機に対応するボウルを探している人
- 少量の材料でも混ぜやすいボウルを求めている人
❌ おすすめしない人
- 直火やオーブンで使えるボウルを求めている人（対応していません）
- ガラス製やステンレス製の質感・耐久性を重視する人
06メリット・デメリット
👍 メリット
- S・M・Lの3サイズと蓋がセットで揃う
- 電子レンジ・冷凍庫・食洗機のすべてに対応（仕様表）
- 傾けて混ぜやすい形状で少量調理にも使いやすい
- 本体重量約600gと軽量
👎 デメリット
- 直火やオーブンでの使用はできない
- Lサイズには蓋が付属しない
07使い方・お手入れ・注意点
- 耐熱温度を超える加熱は避ける：耐熱160℃を超えるオーブンや直火では使用できません。電子レンジの加熱時間・ワット数も目安を守ります。
- 油分の多い食材は色移りに注意する：ポリプロピレン製の容器はカレーやトマトソースなどで色やにおいが移ることがあります。
- 金属製の調理器具で強くこすらない：表面に傷がつくと汚れや色が入り込みやすくなります。シリコンや木製のヘラを使うと傷みにくくなります。
- 冷凍保存する際は食材の膨張を考慮する：液体を満杯まで入れて冷凍すると、凍結時の膨張で蓋が浮くことがあります。余裕を持たせて保存します。
- 食洗機使用時は高温設定に注意する：食洗機対応とされていますが、極端な高温設定は変形の原因になることがあるため、通常モードでの使用がおすすめです。
- 重ねて収納する際はサイズを揃える：S・M・Lを順番に重ねることで、収納スペースを取りにくくなります。
08こんな組み合わせ・代替案
計量スケールと合わせて下ごしらえの精度を上げる
調理ボウルと合わせて使う機会の多い道具として、当サイトではタニタのクッキングスケールKW-2G01も掲載しています。計量から混ぜ合わせ、保存までの一連の作業がしやすくなります。
収納をさらに整理したい場合
キッチン内の収納スペースを増やしたい場合は、山崎実業の伸縮収納棚（シンク下収納）と組み合わせると、ボウル類をまとめて収納しやすくなります。
あると便利なもの・避けたい失敗
シリコン製のヘラやブラシを合わせて使うと、ボウルの内側を傷つけずに洗いやすくなります。熱いままの食材を耐熱温度を超えた状態で入れる、満杯のまま冷凍するといった扱いは、変形や破損の原因になりやすいため注意します。
選び方に迷ったら、キッチンツール（調理器具・製菓道具）の選び方ガイド｜まな板・ボウル・計量・おろし器・ヘラの材質と耐熱温度の見方も参考にしてください。
09メーカー公開仕様（寸法・質量・定格など）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| サイズ（ボウル） | S：W15.9×D15.9×H7cm／M：W19.9×D19.9×H9.6cm／L：W24.9×D24.9×H12.4cm |
| サイズ（蓋） | S：W16.2×D16.2×H1.2cm／M：W20.2×D20.2×H1.2cm |
| 容量 | S：800mL／M：1.8L／L：4L |
| 重量 | 600g（5点セット） |
| 耐熱・耐冷 | 耐熱160℃／耐冷−40℃ |
| 材質 | ボウル（S・M・L）・蓋（S・M）：ポリプロピレン |
| 電子レンジ・食洗機 | どちらも対応（蓋をしたまま電子レンジで加熱できると記載） |
| 生産国 | 中国 |
| 冷凍庫の記載・注意事項欄 | メーカーのこのページに記載なし |
山崎実業の公式サイトでは、傾けて混ぜやすい調理ボウル タワー 5点セットの品番は1393（ホワイト）と1394（ブラック）で、ボウルはSがW15.9×D15.9×H7cm（800mL）、MがW19.9×D19.9×H9.6cm（1.8L）、LがW24.9×D24.9×H12.4cm（4L）と示されています。蓋はSとMの2枚で、重量は5点セットで600gです。
材質はボウルと蓋ともポリプロピレン、耐熱は160℃、耐冷は−40℃です。電子レンジと食洗機に対応し、蓋をしたまま電子レンジで加熱できると記載されています。生産国は中国です。冷凍庫での使用の記載と、注意事項の専用欄は、メーカーのこのページにありません。
出典：メーカー公式サイトの製品情報（山崎実業、型番 傾けて混ぜやすい調理ボウル タワー 5点セット 電子レンジ対応（1393 ホワイト／1394 ブラック）、確認日 2026-10-12）
※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーの最新の製品情報と商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。
10この商品の数字、読み間違えやすい点
| 数字 | 書かれ方 | 読むときの注意 |
|---|---|---|
| 5点 | ボウルS・M・L、蓋S・M（5点セット） | ボウル3つと蓋2つの合計が5点です。蓋はSとMの2つで、Lの蓋はセットの内容にありません。 |
| 容量 | ボウルS：800mL／ボウルM：1.8L／ボウルL：4L | 単位がmLとLで混ざっています（800mL=0.8Lは筆者の計算）。満水の量かどうかは、ページに書かれていません。 |
| 蓋のサイズ | S：W16.2×D16.2×H1.2cm／M：W20.2×D20.2×H1.2cm | メーカー欄の「サイズ（蓋）」にだけある数字です。ボウルSはW15.9cm、ボウルMはW19.9cmで、蓋のW16.2cm・W20.2cmとは別の数字として書かれています。ボウルと蓋の寸法がどう対応するかは、ページに書かれていません。 |
| 重量 | 約600g（5点セット） | 5点まとめての重さです。1つずつの重さは、ページに書かれていません。 |
| 耐熱・耐冷温度 | 耐熱160℃／耐冷−40℃ | Amazon表は「冷凍庫対応」と書いています。メーカーのこのページには冷凍庫の記載がありません。−40℃の数字は両方にあります。 |
重量の600gは5点セット全体の数字で、容量の800mL・1.8L・4Lはボウルごとの数字です。セット全体とボウルごとの数字を取り違えないようにしてください。
※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。
※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。
11よくある質問
Q.各ボウルの容量はどのくらいですか。
山崎実業の公式サイトでは、Sが800mL、Mが1.8L、Lが4Lと記載されています。
Q.電子レンジと食洗機は使えますか。
山崎実業の公式サイトでは、電子レンジと食洗機のどちらにも対応し、蓋をしたまま電子レンジで加熱できると記載されています。
Q.電子レンジで加熱できますか？
仕様表で電子レンジ対応とされています。耐熱温度は160℃までのため、加熱しすぎには注意してください。内容物によって対応の可否が変わる場合もあります。
Q.Lサイズに蓋は付いていますか？
本商品のセット内容はボウルS・M・Lと蓋S・Mとされており、Lサイズ用の蓋は付属しません。保存する場合はラップなどを併用するとよいでしょう。
Q.冷凍庫に入れても大丈夫ですか？
耐冷温度は−40℃とされ、冷凍庫対応の仕様です。液体を満杯まで入れて冷凍すると膨張することがあるため、余裕を持たせて保存してください。
Q.単品での購入はできますか？
同シリーズには3点セットや単品での展開もあります。必要なサイズだけを買い足したい場合に選べます。
Q.色移りやにおい移りはしますか？
ポリプロピレン製の容器は、カレーやトマトソースなど色の濃い食材で色移りが起きることがあります。使用後は早めに洗うことである程度防げます。