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保存容器・弁当箱・スープジャーの選び方ガイド|材質・容量・電子レンジ・食洗機・保温効力・密閉性の見方

保存容器や弁当箱の仕様表には、「耐熱ガラス」「ポリプロピレン」「満水容量 300mL/600mL/1200mL」「電子レンジ:フタをずらして使用」「食洗機対応」「耐熱140度・耐冷-20度」「完全密閉ではない」「保温効力(6時間)54度以上」などが並びます。入れるもの(常備菜・ごはん・スープ)と、どこで使うか(冷蔵庫・冷凍庫・電子レンジ・持ち運び)によって、見る項目が変わります。このページでは、当サイトの商品ページに載っている仕様の数値をもとに、容器の種類、見る項目と読み方、使う場面別の考え方を整理しました。加熱や洗浄の条件は商品ごとに異なるため、必ず各商品の取扱説明書とメーカーの案内に従ってください。

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01まず知っておきたい容器の種類

食品を入れる容器は、材質と使い方で大きく分けられます。以下は一般的な説明で、実際の使い方は商品ごとに異なります。

種類しくみ・材質一般的な特徴気をつけたい点
ガラス製の保存容器耐熱ガラスの本体に、樹脂製のフタを組み合わせることが多いにおいや色が移りにくいとされ、中身が見える樹脂製より重く、落とすと割れることがある。フタとガラスで使える熱源が異なる場合がある
樹脂製の保存容器(ポリプロピレンなど)樹脂製の本体とフタ。重ねて収納できる形が多い軽く、割れにくい傾向がある耐熱温度と耐冷温度を確認する。においや色が移ることがある
ホーロー製の保存容器金属の表面にガラス質を焼き付けた素材においや色が移りにくいとされる使える熱源・洗い方が商品ごとに異なる。野田琺瑯のページは食洗機・乾燥機不可と記載
冷凍用の小分け容器少量ずつ冷凍するための、仕切りのあるトレーや容器使う分だけ取り出せる耐冷温度と、フタの構造(スライド式など)を確認する
弁当箱ごはんとおかずを入れて持ち歩く容器。1段・2段など容量の目安が表示されている電子レンジで温めるときに、フタを外す指示がある商品がある
保温弁当箱・スープジャー真空断熱のしくみで、温かさ・冷たさを保つ容器保温効力・保冷効力の数値が記載される測定条件つきの数値で、使い方により変わる

どの種類が優れているかではなく、入れるものと使う場面に合わせて選ぶのが一般的です。

02スペック表で見る7つのポイント

1. 材質(本体とフタ)

保存容器は、本体とフタで材質が異なることがあります。仕様表では、HARIO 耐熱ガラス保存容器3個セットが本体は耐熱ガラス、フタはポリプロピレン、iwaki 耐熱ガラス保存容器 システムセットが耐熱ガラス、スケーター 冷凍小分け保存容器がポリプロピレン、OXO ポップコンテナが容器はAS樹脂・フタはABS樹脂など(パッキンはシリコーンゴム)、マーナ 極 冷凍ごはん容器がBPAフリー樹脂(Amazon掲載情報で、メーカー公式ページには記載がありません)と記載されています。

2. 容量とサイズ

容量は、入れる量の目安です。仕様表では、HARIO 耐熱ガラス保存容器が満水容量S 300mL/M 600mL/L 1200mL、OXO ポップコンテナ ミニが1個あたり約200ml(約8×8×8cm)、野田琺瑯 レクタングル深型 Lが1.5L(W.228×D.155×H.68mm)、ジップロック コンテナー 正方形が700ml(156×156×53mm)、スケーター 冷凍小分け保存容器が30ml×8ブロックと記載されています。

3. 電子レンジ・オーブンの使い方

加熱の可否は、本体とフタで条件が異なる場合があります。メーカーのページでは、ジップロック コンテナーが電子レンジで加熱するときはフタをずらして使うこと、オーブン・グリル・トースター機能・直火には使用しないこと、HARIO 耐熱ガラス保存容器が「フタを外してオーブンの使用が可能」と記載されています。スケーター 弁当箱2段600mlは電子レンジはフタ・中フタを外して使用可と記載されています。iwaki 耐熱ガラス保存容器 システムセットは、メーカー公式ショップに、フタをしたままの冷凍・電子レンジ使用OK、フタを外してのオーブン使用OKと記載されています(オーブントースター・直火の記載はありません)。

4. 食洗機・お手入れ

洗い方は、毎日の手間に関わります。仕様表では、OXO ポップコンテナがすべてのパーツが食器洗い乾燥機(低温設定)で使え、ボタンのついているフタ以外は漂白剤も使える、スケーター 弁当箱2段600mlが食洗機対応、野田琺瑯 レクタングル深型 Lが食器洗浄機・乾燥機にかけられない、と記載されています。iwaki システムセットはメーカー公式ショップにガラス本体は食洗機OK(フタの可否は記載なし)と記載されています。タイガー ランチジャー LWY-E461は、食器洗い乾燥機・食器乾燥機OK(保温容器は除く)と記載されています。

5. 密閉性とフタの構造

汁気のあるものを入れる場合は、フタの記載を確認します。仕様表では、野田琺瑯 レクタングル深型 Lが「密閉性はある程度あるが、完全密閉ではない」と記載され、シールふた付【EVA樹脂】です。OXO ポップコンテナはワンプッシュのボタン式で、シリコーンゴムのガスケットを備えますが、公式ページに完全密閉ではない旨の注記があります。スケーター 冷凍小分け保存容器は、商品ページにスライド式のフタと記載されています。

6. 耐熱温度・耐冷温度

冷凍や電子レンジで使うときは、温度の範囲を確認します。仕様表では、スケーター 冷凍小分け保存容器が耐熱温度140度・耐冷温度-20度、スケーター 弁当箱2段600mlがフタ(AS樹脂)の耐熱温度100度、本体・中フタ・止具・仕切(ポリプロピレン)とパッキン(シリコーン)の耐熱温度140度と記載されています。iwaki システムセットのフタはポリカーボネート製で耐熱温度140℃と、メーカー公式ショップに記載されています。

7. 保温効力・保冷効力(保温弁当箱・スープジャー)

保温弁当箱やスープジャーでは、温かさ・冷たさがどのくらい保てるかが数値で記載されます。測定条件つきの数値で、使い方により変わります。仕様表では、タイガー スープジャー 400mlが保温効力は1時間後83℃以上・6時間後61℃以上、保冷効力は6時間後10℃以下、タイガー ランチジャー LWY-E461が保温効力(6時間)は専用ポーチ未使用時54℃以上・専用ポーチ使用時58℃以上と記載されています。

03GEARNOTEの保存容器を仕様で並べてみる

商品材質・種類(記載)容量・サイズ(記載)使い方・お手入れ(記載)その他(記載)
HARIO 耐熱ガラス保存容器3個セット本体は耐熱ガラス、フタはポリプロピレン/S・M・Lの3個組満水容量 S 300mL・M 600mL・L 1200mL/S 約112g・M 約180g・L 約256gフタを外してオーブンの使用が可能(注意書き)。冷凍庫の使用可否は記載なし日本製
iwaki 耐熱ガラス保存容器 システムセット耐熱ガラス/商品名は「パック&レンジ」200ml×4、500ml×2、1.2L×1の7点セット(メーカー)オーブンOK(フタを外す)、フタをしたまま冷凍・電子レンジOK、フタはポリカーボネート(耐熱140℃)、ガラス本体は食洗機OK(フタの可否は記載なし)。オーブントースター・直火の記載なし(メーカー)型番PC-PRN7GY2・クールグレー
野田琺瑯 レクタングル深型 L シール蓋付ホーロー製の角型(シールふたはEVA樹脂)1.5L/W.228×D.155×H.68mm/約440g食器洗浄機・乾燥機にかけられない密閉性はある程度あるが完全密閉ではない
OXO ポップコンテナ 4ピース ミニスクエア容器:AS樹脂/フタ:ABS樹脂など/ガスケット:シリコーンゴム1個あたり約200ml/約8×8×8cm/約125g(4個入り)すべてのパーツが食器洗い乾燥機(低温設定)で使用可ワンプッシュのボタン式・完全密閉ではない旨の注記
ジップロック コンテナー 正方形 700ml 2個樹脂製のコンテナー(材質は公式ページに記載なし)700ml/156×156×53mm/質量43g(1個)電子レンジはフタをずらして使用/オーブン・グリル・トースター機能・直火は使用しない2個入り
スケーター 冷凍小分け保存容器 8ブロックポリプロピレン/スライド式のフタ30ml×8ブロック/幅14×奥行20.2×高さ3cm耐熱140度・耐冷-20度/食器洗い乾燥機対応・電子レンジ使用可日本製・クリアー
マーナ 極 冷凍ごはん容器BPAフリー樹脂(Amazon掲載情報)/4個入り容量・サイズは仕様表に記載なし電子レンジ・食洗機対応(Amazon掲載情報・メーカー公式ページには記載がありません)型番R511CL・マットクリア

※数値は各商品ページに掲載している仕様表(メーカー・Amazon商品ページの記載)によります。「記載なし」は仕様表やメーカーのページに記載のない項目です。加熱・洗浄の条件は、取扱説明書で確認してください。

04GEARNOTEの弁当箱・ランチジャー・スープジャーを仕様で並べてみる

商品種類・容量(記載)サイズ・質量(記載)保温・保冷(記載)使い方・お手入れ(記載)
岩崎工業 ラストロウェア 弁当箱スリム800ml弁当箱/800ml約22.2×10.5×6.3cm/約248g保温・保冷の記載なし本体・中仕切は食洗機対応・電子レンジ対応(Amazon掲載情報・メーカー公式ページには記載がありません)
スケーター 弁当箱2段600ml弁当箱(2段)/600ml(上段230ml+下段370ml)幅16.9×奥行10×高さ9cm(メーカー表記は横169×奥行100×高さ90mm)保温・保冷の記載なし食洗機対応/電子レンジはフタ・中フタを外して使用可
タイガー まほうびん弁当箱 LWY-E461保温弁当箱/ごはん約2.3杯分(約1.02合)約22.2×11.1×13.6cm/約0.65kg保温効力(6時間):専用ポーチ未使用時54℃以上・使用時58℃以上食器洗い乾燥機・食器乾燥機OK(保温容器は除く)/ごはん容器とおかず容器は電子レンジ使用OK
タイガー スープジャー 400mlスープジャー/0.4L約9.9×9.9×12.8cm/約0.34kg保温効力:1時間後83℃以上・6時間後61℃以上/保冷効力:6時間後10℃以下中せん・本体ともに食器洗い乾燥機に対応(せんと本体をはずして入れる)

※数値は各商品ページに掲載している仕様表(メーカー・Amazon商品ページの記載)によります。保温・保冷の数値は測定条件つきの目安で、使い方により変わります。

05加熱・冷凍・洗浄の記載の読み方

同じ容器でも、本体とフタ、電子レンジとオーブン、冷蔵と冷凍で使える条件が異なる場合があります。当サイトの記載を、次のように読み分けられます。

確認する項目読み方当サイトの記載の例
電子レンジ本体とフタを分けて確認する。フタを外す・ずらす指示がある商品があるジップロック コンテナーはフタをずらして使用、スケーター 弁当箱はフタ・中フタを外して使用可と記載
オーブン・グリル・直火容器とフタの材質に合った熱源だけを使うジップロック コンテナーはオーブン・グリル・トースター機能・直火に使用しないと記載
冷凍庫耐冷温度の記載、冷凍庫での使用可否の記載を探すスケーター 冷凍小分け保存容器は耐冷温度-20度と記載。HARIO 耐熱ガラス保存容器は冷凍庫での使用可否の記載なし
食洗機・乾燥機パーツごとの可否と、温度設定の条件を確認するOXO ポップコンテナは低温設定、野田琺瑯 レクタングル深型 Lは食器洗浄機・乾燥機不可と記載
記載がない項目記載がない項目は、使えるとは限らない。商品ページと取扱説明書で確認するiwaki システムセットはオーブントースター・直火の対応と、フタの食洗機の可否がメーカー公式ショップに記載なし

加熱や冷凍の条件は、安全に使うための大切な情報です。わからないときは、メーカーの取扱説明書の案内に従ってください。

06使う場面別の選び方

作り置きの常備菜を、冷蔵庫で整理して保存したい

サイズ違いをそろえられる容器が候補です。HARIO 耐熱ガラス保存容器は300mL・600mL・1200mLの3個組、野田琺瑯 レクタングル深型 Lは1.5Lと記載されています。冷蔵庫の棚の奥行きと高さを照らして確認します。

乾物や調味料を、小分けにして並べたい

OXO ポップコンテナ ミニスクエアは1個あたり約200ml・約8×8×8cmの4個組で、ワンプッシュのボタン式と記載されています。完全密閉ではない旨の注記もあるため、保存するものに合わせて確認します。

ごはんや食材を冷凍して、電子レンジで温めたい

冷凍用の容器は、耐冷温度とフタの構造を確認します。スケーター 冷凍小分け保存容器は30ml×8ブロックで耐熱140度・耐冷-20度、マーナ 極 冷凍ごはん容器は4個入りで、電子レンジ・食洗機対応はAmazon掲載情報(メーカー公式ページには記載がありません)です。

残り物を、そのまま電子レンジで温めたい

電子レンジの条件は商品ごとに異なります。ジップロック コンテナー 700mlはフタをずらして使うと記載されています。iwaki システムセットは、メーカー公式ショップにフタをしたまま冷凍・電子レンジOKと記載されています。オーブントースター・直火の記載はないため、使わずに取扱説明書で確認します。

お弁当を、通勤・通学に持ち歩きたい

容量と大きさを確認します。ラストロウェア 弁当箱スリム800mlは800ml・約22.2×10.5×6.3cm・約248g、スケーター 弁当箱2段600mlは上段230ml+下段370mlと記載されています。バッグに入る大きさかも確かめます。

温かいごはんやスープを、持ち歩きたい

保温効力の数値を確認します。タイガー まほうびん弁当箱 LWY-E461は保温効力(6時間)54℃以上(専用ポーチ使用時58℃以上)、タイガー スープジャー 400mlは6時間後61℃以上と記載されています。条件つきの数値なので、使い方により変わります。

保温弁当箱とスープジャーの違いを知りたい

タイガー LWY-E461とMKL-W040の違いで、容量・サイズ・保温効力などを並べています。

07用途と見るポイントの早見表

使う場面候補になるタイプ仕様表で見る項目当サイトの記載の例
冷蔵庫で常備菜を保存するガラス・ホーロー・樹脂の保存容器材質、容量・サイズ、フタの構造HARIO 耐熱ガラス保存容器は300mL・600mL・1200mLの3個組
乾物・調味料を小分けにする小型の容器セット容量、密閉性、洗い方OXO ポップコンテナは約200ml×4個
冷凍して電子レンジで使う冷凍用の小分け容器・ごはん容器耐熱・耐冷温度、フタの扱いスケーター 冷凍小分け保存容器は耐熱140度・耐冷-20度
お弁当を持ち歩く弁当箱容量、サイズ、食洗機・電子レンジの条件スケーター 弁当箱2段は600ml(上段230ml+下段370ml)
温かさ・冷たさを保って持ち歩く保温弁当箱・スープジャー保温効力・保冷効力、質量タイガー スープジャーは6時間後61℃以上・保冷6時間後10℃以下

※使い勝手は人により異なります。容器のサイズは、冷蔵庫やバッグの寸法と照らして確認すると安心です。

08容器まわりの用語

スペック表やカタログでよく目にする言葉を、見るときのポイントとあわせてまとめました。

用語意味スペック表で見るときのポイント
耐熱温度・耐冷温度容器が耐えられる高温側・低温側の温度の目安スケーター 冷凍小分け保存容器は耐熱140度・耐冷-20度と記載。部位ごとに異なる商品もある
満水容量容器のふちまで満たしたときの容量実際に入れられる量は、これより少ないことがある。HARIOはS 300mL/M 600mL/L 1200mLと記載
ガスケットフタと本体のすき間をふさぐ、ゴム状の部品OXO ポップコンテナはシリコーンゴムのガスケットと記載。外して洗えるか、取扱説明書で確認する
密閉性中身や汁が漏れにくい度合い野田琺瑯・OXOは完全密閉ではない旨の記載がある。汁気のあるものは、記載を確認する
保温効力一定の条件で、一定時間たったあとの温度の目安タイガーのスープジャー・ランチジャーなどが数値で記載。条件(湯の温度・室温・時間)つきで、使い方により変わる
保冷効力一定の条件で、一定時間たったあとの温度の目安(冷たい側)タイガー スープジャーは6時間後10℃以下と記載
真空断熱二重構造の間を真空にして、熱を伝わりにくくするしくみ保温弁当箱・スープジャーで使われる。内容器の洗い方は商品ごとに異なる
BPAフリービスフェノールAを使わない樹脂であることを示す表記マーナ 極 冷凍ごはん容器は素材をBPAフリー樹脂とAmazon掲載情報に記載(メーカー公式ページには記載がありません)。耐熱温度は別項目で確認する

09あわせて考えたい選び方

容器は、冷蔵庫・電子レンジ・水筒などと組み合わせて使うことも多い道具です。関連するページも参考にしてください。

洗い方やにおい移りなどは、使う人の習慣によって感じ方が異なります。購入前に、洗い方の記載を確認しておくと安心です。

10失敗しやすいポイントと、安全に使うための基本

✅ こうすると失敗しにくい

  • 入れるものと使う場面(冷蔵・冷凍・電子レンジ・持ち運び)を先に決める
  • 本体とフタの材質、耐熱温度・耐冷温度を、仕様表で別々に確認する
  • 電子レンジで使うときは、フタを外す・ずらす指示を取扱説明書で確認する
  • 食洗機の可否と、温度設定などの条件を確認する
  • 保温効力・保冷効力は、測定条件つきの目安として読む

⚠️ 避けたいこと

  • オーブン・グリル・直火に使えるかを確認せずに加熱する
  • 加熱直後の容器やフタを、すぐに素手で開ける(蒸気でやけどをするおそれがある)
  • ガラス製の容器を落としたり、急に温度を変えたりする
  • 食洗機・乾燥機にかけられない容器を、食洗機で洗う
  • 汁気のあるものを、完全密閉ではない旨の記載がある容器に入れて持ち歩く

11GEARNOTEで比べられる保存容器・弁当箱・スープジャー

ここまでの見方をもとに、GEARNOTEに掲載している保存容器・弁当箱・ランチジャー・スープジャー11商品を並べました。各商品ページでは、仕様表・選び方のポイント・メーカー公開仕様を同じ形式で整理しています。

⚖ 先頭の4商品を並べて比較する 気になる商品は、各カードの「⚖」ボタンで比較リストに入れて、最大4つまで並べて見られます。

一覧で比べたい方はキッチン収納・お手入れ用品の比較もご覧ください。

12よくある質問

Q.ガラスの保存容器と樹脂の保存容器は、どちらを選べばよいですか?

入れるものと使う場面で考えるのが一般的です。ガラス製はにおいや色が移りにくいとされる一方、重く、落とすと割れることがあります。当サイトの仕様表では、HARIO 耐熱ガラス保存容器が本体は耐熱ガラス・フタはポリプロピレン、スケーター 冷凍小分け保存容器がポリプロピレンと記載されています。

Q.保存容器は、電子レンジでそのまま使えますか?

商品ごとに条件が異なるため、取扱説明書に従ってください。当サイトのメーカーのページでは、ジップロック コンテナー 正方形 700mlが電子レンジで加熱するときはフタをずらして使うこと、スケーター 弁当箱2段600mlが電子レンジはフタ・中フタを外して使用可と記載されています。

Q.オーブンやグリルで使える容器はありますか?

容器とフタの材質により異なり、使えない商品が多くあります。当サイトのメーカーのページでは、HARIO 耐熱ガラス保存容器が「フタを外してオーブンの使用が可能」、ジップロック コンテナーがオーブン・グリル・トースター機能・直火には使用しないと記載されています。使う前に、取扱説明書で確認してください。

Q.食洗機で洗える保存容器を選ぶには?

パーツごとの可否と、温度設定の条件を確認します。当サイトの仕様表では、OXO ポップコンテナがすべてのパーツが食器洗い乾燥機(低温設定)で使用可、スケーター 弁当箱2段600mlが食洗機対応、野田琺瑯 レクタングル深型 Lが食器洗浄機・乾燥機にかけられないと記載されています。

Q.保存容器の「完全密閉ではない」とは、どういう意味ですか?

中身や汁が漏れないことまでは保証されない、という意味合いで使われます。当サイトの記載では、野田琺瑯 レクタングル深型 Lが「密閉性はある程度あるが、完全密閉ではない」、OXO ポップコンテナが完全密閉ではない旨の注記と記載されています。汁気のあるものを持ち歩く場合は、記載を確認してください。

Q.冷凍に使える保存容器は、何を見ればよいですか?

耐冷温度と、冷凍庫での使用可否の記載を探します。当サイトの仕様表では、スケーター 冷凍小分け保存容器が耐熱140度・耐冷温度-20度と記載されています。HARIO 耐熱ガラス保存容器は、冷凍庫での使用可否がメーカーのページに記載されていません。急な温度変化を避ける使い方は、取扱説明書で確認してください。

Q.弁当箱の容量は、どう選べばよいですか?

食べる量と、バッグへの入りやすさで考えます。当サイトの仕様表では、岩崎工業 ラストロウェア 弁当箱スリム800mlが800ml・約22.2×10.5×6.3cm・約248g、スケーター 弁当箱2段600mlが600ml(上段230ml+下段370ml)・幅16.9×奥行10×高さ9cmと記載されています。

Q.保温弁当箱とスープジャーは、何が違いますか?

入れるものと、容器の構造が異なります。当サイトの仕様表では、タイガー まほうびん弁当箱 LWY-E461がごはん約2.3杯分(約1.02合)で保温効力(6時間)54℃以上、タイガー スープジャー 400mlが0.4Lで保温効力は6時間後61℃以上・保冷効力は6時間後10℃以下と記載されています。違いの整理は、比較ページもご覧ください。

Q.保温効力の数値は、どのくらい保てるという意味ですか?

一定の条件で測った温度の目安です。条件が違えば単純には比べられません。当サイトの記載では、タイガー スープジャー 400mlが保温効力は1時間後83℃以上・6時間後61℃以上、タイガー まほうびん弁当箱 LWY-E461が専用ポーチ未使用時と使用時で数値が分かれています。測定の条件はメーカーの案内で確認してください。実際の持ちは、入れる量や外気温で変わります。

Q.容器のサイズは、どう確認すればよいですか?

冷蔵庫の棚、バッグ、食洗機のかごなど、置く場所の寸法と照らします。当サイトの仕様表では、野田琺瑯 レクタングル深型 LがW.228×D.155×H.68mm、ジップロック コンテナー 700mlが156×156×53mm、OXO ポップコンテナ ミニが約8×8×8cmと記載されています。

Q.セット商品は、中身をどう確認すればよいですか?

セットの個数・容量・サイズを、商品ページで確認します。当サイトの仕様表では、HARIO 耐熱ガラス保存容器はS・M・Lの3個組、OXO ポップコンテナ ミニは4ピース、マーナ 極 冷凍ごはん容器は4個入りと記載されています。iwaki システムセットは、200ml×4・500ml×2・1.2L×1の7点セットとメーカー公式ショップに記載されています。

※本ガイドは一般的な考え方をまとめたもので、特定の製品の効果や安全性を保証するものではありません。使用方法・注意事項は必ず各製品の取扱説明書とメーカー情報をご確認ください。価格・在庫は変動するためAmazon商品ページでご確認ください。