セラミック製の臼を使った手動のコーヒーミル。豆約24g・目安約2杯分で、臼を水洗いできる。
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| ブランド | HARIO |
|---|---|
| 型番 | MSS-1B |
| 容量 | 目安約2杯用(コーヒー粉:約24g) |
| サイズ | 15×7.2×22cm |
| 本体重量 | 400g |
| 材質 | フタ・本体:メタクリル樹脂、臼:セラミック、シャフト・ハンドル:ステンレスほか |
| お手入れ | 臼が洗える |
| 生産国 | 中国 |
※仕様はAmazon商品ページの技術仕様欄をもとに記載しています。メーカーの公式情報では確認できていない項目があります。最新情報は必ずAmazon商品ページとメーカーの案内でご確認ください。
セラミック臼は、金属臼に比べて摩擦熱が伝わりにくく、においが移りにくいとされる素材です。また、サビの心配が少なく、水洗いできる点も利点です。商品ページでも、臼が洗えると案内されています。ただし、衝撃に弱い場合があるため、取り扱いには注意します。
容量は目安約2杯分、粉で約24gです。1〜2人分を淹れる用途に向きます。家族や来客用に多くの量を淹れる場合は、何回かに分けて挽くことになります。
手動ミルは電動より時間と力が必要ですが、静かで電源が不要です。挽く手間を含めてコーヒーの時間を楽しみたい人や、アウトドアでも使いたい人に向いています。
| 項目 | この商品の記載 | 見方・目安 |
|---|---|---|
| 容量 | 約24g(目安約2杯分) | 一度に挽ける粉の量です。少人数向けのサイズです。 |
| 臼の材質 | セラミック | 熱が伝わりにくく、水洗いしやすい素材の目安です。 |
| 本体重量 | 400g | 手動ミルとしては、持ち運びやすい重さの目安です。 |
※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。
容量は目安約2杯用で、コーヒー粉は約24gと記載されています。一度に挽ける量は少なめで、一人〜二人分の朝のコーヒーに向きます。家族分や来客用に多めに挽く場合は、何回かに分けて挽く必要があります。
サイズは15×7.2×22cm、本体重量は400gと記載されています。細身で、キッチンの引き出しや棚に収まりやすい形状です。手挽きでハンドルを回すとき、本体を安定して持てるかは手の大きさで感じ方が変わります。
材質は、フタ・本体がメタクリル樹脂、臼がセラミック、シャフト・ハンドルがステンレスほかと記載されています。お手入れは臼が洗える仕様です。金属の臼と違い、セラミックの臼は錆びにくく、水洗いしやすいとされます。
コーヒーミルの臼には、セラミック、鋳鉄、ステンレスなどがあります。セラミックは錆びにくく、水洗いできるものが多いとされます。鋳鉄は切れ味が長持ちするといわれる反面、水洗いには向きません。素材ごとに手入れの方法が異なります。
コーヒー豆は挽くと香りが立ちやすくなる反面、風味が落ちやすくなるともいわれます。淹れる直前に挽くと香りを感じやすくなるといわれ、手挽きミルを選ぶ理由のひとつです。感じ方には個人差があります。
手挽きミルは、電源が不要で静かに使え、持ち運びもしやすいのが利点です。反面、挽くのに時間と力が必要です。電動ミルは短時間で挽けますが、音が出る点や電源が必要な点があります。
多くの手挽きミルは、臼の間隔を変えて粗さを調整できます。フレンチプレスには粗め、ペーパードリップには中挽きなど、抽出器具によって向く粗さが異なります。この商品の調整方法は、取扱説明書で確認します。
コーヒー豆は、空気、光、湿気、高温を避けて保存するのが一般的です。挽いた粉は豆より風味が落ちやすいとされ、使う分だけ挽く方法が選ばれます。
約24gは、1〜2杯分に近い量です。朝のコーヒーを淹れる直前に挽くという使い方に向きます。
電源不要で、スリムな形状のため、持ち運びにも向きます。ただし本体は樹脂とセラミックなので、衝撃には気をつけます。
手挽きのため、電動ミルのような大きな音が出ません。早朝や夜に使う場面でも気を使いにくい点が利点です。
臼が洗える仕様のため、においの移りを避けたい場合に、洗って乾かすという手入れができます。洗い方は取扱説明書をご確認ください。
手挽きミルは、一度に挽ける量、臼の素材、サイズ、重量、挽き目の調整方法で比べると整理できます。このページの商品はセラミックの臼で、一度に約24g、水洗いできる仕様です。木製ボディの鋳鉄カッター式はカリタの手挽きコーヒーミルと比べられます。
自動でコーヒーを淹れる方法を比べるなら、デロンギ デディカのようなマシンがあります。コーヒー関連の道具の選び方はコーヒーメーカーの選び方ガイドにまとめています。
デザイン性を重視するなら、カリタ 木製手挽きコーヒーミル KH-10BKも選択肢になります。
手間を省きたい場合は、デロンギ コーヒーグラインダー デディカ KG521Jのような電動ミルとの使い分けも考えられます。
選び方に迷ったら、コーヒーメーカーの選び方ガイド|ドリップ式・ミル付き・エスプレッソの違いも参考にしてください。
選び方に迷ったら、ハンドドリップ器具の選び方ガイド|ドリッパー・コーヒーミル・ドリップケトル・サーバーの種類と仕様の見方も参考にしてください。
| 数字 | 書かれ方 | 読むときの注意 |
|---|---|---|
| 容量 | 目安約2杯用(コーヒー粉:約24g) | 「目安」「約」の数字です。1杯が何mLかはページにありません。 |
| 2杯分と1杯分 | 約2杯用/約24g | 24÷2で1杯あたり約12gになります(筆者の計算)。ページに1杯あたりの数字は書かれていません。 |
| サイズ | 15×7.2×22cm | 3つの数字の並び順(幅・奥行・高さなど)はページに書かれていません。ハンドルを付けた状態かどうかも書かれていません。 |
| 本体重量 | 400g | ハンドルなど付属部分を含むかどうかは書かれていません。 |
この商品の24gは「約2杯」分の合計で、1杯分ではありません。1杯分の量は、ここから筆者が割った数字(約12g)であって、ページの数字ではありません。
※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。
※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。
容量は目安約2杯分(コーヒー粉約24g)とされています。
商品ページでは、臼が洗えると記載されています。他の部品の洗い方は、取扱説明書で確認してください。
臼はセラミック、本体とフタはメタクリル樹脂、シャフトとハンドルはステンレスなどです。
本体重量は400gとされています。
サイズは15×7.2×22cm、本体重量は400gと記載されています。
臼はセラミックと記載されています。
手動のコーヒーミルです。電源は不要です。