和平フレイズ トゥーメイ マルチパン L 1台7役 RB-2571

01商品情報・仕様

※仕様はAmazon商品ページの掲載情報をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。

02結論：こんな人に向いている

03選び方のポイント

1台7役の多機能性を活かす

フライパンとしての「焼く・炒める」だけでなく、深さを活かした「煮る・炊く・茹でる」、油を張っての「揚げる」まで1台でこなせるとされています。調理器具の数を減らしたい人に向いています。

容量とサイズを確認する

満水容量は約3L、重量は約1100gとされています。日常の調理量に対して十分な容量かを確認しておくと選びやすくなります。

お手入れ方法を確認する

Amazon掲載情報（メーカー公式ページには記載がありません）では、食洗機には対応しておらず、手洗いのみとされています。メーカー公式ページには食洗機の可否の記載がないため、取扱説明書でご確認ください。日々の手入れの手間を考慮して選びます。

04スペックの読み方

※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。

05こんな人におすすめ・おすすめしない

06メリット・デメリット

07使い方・お手入れ・注意点

• 調理前に対応熱源を確認：IH対応はメーカー公式の商品名に表示があり、ガス火対応はAmazon掲載情報（メーカー公式ページには記載がありません）です。使用するコンロの種類を確認します。
• 手洗いでのお手入れを基本に：食洗機には対応していないとされているため（Amazon掲載情報（メーカー公式ページには記載がありません））、使用後は手洗いします。
• 揚げ物調理時は油はねに注意：深型形状のため揚げ物にも使えるとされていますが、油の量や温度管理に注意します。
• 収納時は重量を考慮：重量約1100gのため、収納場所の耐荷重も確認しておくと安心です。

08素材・サイズ・仕様の読み方（補足）

1台7役の内訳と容量約3L

対応調理は、焼く、炒める、揚げる、煮る、炊く、茹でる、沸かすの7つで、容量は約3Lと記載されています。フライパンとしても鍋としても使える深さがあるため、少ない器具で調理したい人や、キッチンの収納を減らしたい人に向く構成です。一度に多くの量を調理する場面では、容量を超えないよう注意します。

サイズ幅約31.5×奥行約22×高さ約14.5cmと重量約1100g

サイズ・重量は、幅約31.5×奥行約22×高さ約14.5cm、本体重量約1100gとAmazon掲載値として記載されています。幅にはハンドルが含まれると考えられます。約1100gは、水や食材を入れると重くなるため、片手で持ち上げて振る動作には向きません。

素材アルミニウムと手洗いのみ

本体素材はアルミニウムで、ハンドルは樹脂、お手入れは手洗いのみ（食洗機非対応）とされています（Amazon掲載情報（メーカー公式ページには記載がありません））。アルミは熱が伝わりやすい金属ですが、食洗機の洗剤で変色することがあるため、手洗いが推奨される場合が多い素材です。

比較記事：和平フレイズ トゥーメイ マルチパン L RB-2571とメガフッカNEO RB-1744の違いを比較

09多用途鍋（マルチパン）の基礎知識

深型フライパンと鍋の中間

マルチパンは、フライパンの平らな底と、鍋のような深さを兼ね備えた調理器具です。炒め物から煮込み、揚げ物まで一つで調理できる反面、専用のフライパンや鍋に比べて、得意不得意の差が出る場合があります。何を主に作るかを考えて選びます。

ごはんを炊く使い方

商品説明に炊くが含まれます。鍋でごはんを炊く場合は、火加減と時間の管理が必要で、炊飯器とは勝手が異なります。具体的な炊き方は取扱説明書やレシピで確認します。

揚げ物の油量の考え方

揚げる調理では、油の量が多すぎると吹きこぼれる危険があります。深さの半分以下を目安に油を入れ、火から離れないのが基本とされます。この商品の適正油量の数字は仕様表にありません。

ふっ素樹脂塗膜加工の鍋の使い方

メーカーの仕様では、本体の内面はふっ素樹脂塗膜加工で、こびりつきにくいとされています。油をなじませてから使う、火加減を抑えるといった使い方が一般的です。

多用途鍋を選ぶときの視点

一つの鍋で多くの調理をこなす道具は、収納の手間を減らせる反面、専用品ほどの使い心地とは限りません。普段の料理で、焼く、炒める、煮るのどれが多いかを考えて、向き不向きを確かめます。

鍋料理に使う場合の考え方

マルチパンは、食卓に出して取り分ける調理にも向く形状ですが、取っ手が熱くなる点に注意します。鍋敷きを用意し、取り分けるときは鍋つかみを使うと安心です。

10こんな場面での使い方

一台で炒めて煮込む

肉や野菜を炒めてから水を加えて煮込む、といった工程を鍋を替えずに行えます。洗い物を減らしたい場面に向きます。

少量の揚げ物や茹で調理に

深さがあるため、少量の揚げ物や、パスタをゆでる調理にも使えます。揚げ物の際は、油はねに注意します。

食卓に出して取り分ける

鍋のまま食卓に出せる形状のため、取り分けながら食べる料理にも使えます。取っ手が熱くなる場合があるため、持つときは注意します。

11購入前に確認したいこと

• 食洗機は使えない：Amazon掲載情報（メーカー公式ページには記載がありません）では、食洗機には対応しておらず、手洗いのみとされています。メーカー公式ページには食洗機の可否の記載がないため、取扱説明書でご確認ください。
• 内面の加工：メーカーの仕様では、内面はふっ素樹脂塗膜加工です。油量や火加減には注意が必要な場合があります。
• 重量約1100g：約1100gとやや重みがあるため、調理中の取り回しを確認したい点です。
• カラー（ネイビー）：ネイビーの商品です。
• 蓋：メーカーの仕様では、材質に蓋（強化ガラス）が記載されています。
• 取っ手の熱：ハンドルは樹脂ですが、火に近い部分は熱くなる場合があります。
• 取っ手を含む全長：幅の数字は取っ手を含む寸法です。コンロの上で他の鍋と並べて使う場合は、取っ手が干渉しないか確認します。

12同じ種類の商品との見比べ方

マルチパンの見比べ方

マルチパンは、容量、深さ、素材、コーティングの有無、対応熱源、重量で比べると整理できます。このページの商品は約3L、アルミ、IH対応（ガス火対応の記載はAmazon掲載情報（メーカー公式ページには記載がありません））です。深さのあるふっ素樹脂加工のフライパンはメガフッカNEO 20cmと比べられます。

調理器具全体から探す

調理器具の比較はキッチンツールの比較記事、フライパンはフライパンの比較記事にまとめています。

13こんな組み合わせ・代替案

深型フライパンとの比較

よりコンパクトな深型フライパンを求める場合は和平フレイズ メガフッカNEOも選択肢になります。

調理器具全般の比較

他の調理器具と比較したい場合は調理器具の比較記事も参考になります。

14メーカー公開仕様（寸法・質量・定格など）

出典：メーカー公式サイトの製品情報（和平フレイズ（和平フレイズ公式サイト）、型番 ToMay IH対応マルチパンLサイズ ネイビー（品番 RB-2571、商品コード 1026435、JANコード 4903779125713）、確認日 2026-10-12）

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーの最新の製品情報と商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

15この商品の数字、読み間違えやすい点

※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

16よくある質問