タマハシ 食彩亭 角形揚げ鍋20cm TP-21と和平フレイズ 燕三条製 天ぷら鍋20cm TM-9467の違いを比較
家庭用サイズの揚げ鍋、タマハシ 食彩亭 角形揚げ鍋 TP-21と和平フレイズ 燕三条製 天ぷら鍋 TM-9467で迷っている方向けに、GEARNOTEの各商品ページに掲載している商品情報（商品仕様）をもとに、タマハシ 食彩亭 角形揚げ鍋20cm TP-21と和平フレイズ 燕三条製 天ぷら鍋20cm TM-9467の違いを並べて整理しました。実際に使用して比べた記事ではなく、Amazon商品ページの掲載情報にもとづく整理です。
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012商品の比較表
背景色のついた行は、各商品ページの記載内容が異なる項目です。一方のページにしか記載がない項目は「掲載情報なし」と表示しています（その機能がないという意味ではありません）。
| 項目 | ||
|---|---|---|
| サイズ | 約28.8×21.8×高さ11.0cm（鍋の深さ7.5cm） | 約幅28.7×奥行22.8×高さ13.2cm（鍋の高さ約8cm） |
| 容量 | 2.5L（適正油量1.0L） | 2.2L |
| 本体重量 | 約650g | 約1,333g |
| 素材 | ステンレス鋼（本体の底の厚さ0.7mm） | 本体：鉄（シリコン焼き付け塗装）、フード：鉄（焼付塗装）、アミ：鉄（クロムメッキ） |
| 付属品 | 温度計付 | フード（油はねガード）、油切りアミ（温度計の付属はAmazon商品ページの記載にとどまり、メーカー公式では確認できていません） |
| 対応熱源 | ガス火・IH電磁調理器（100V・200V対応） | IH対応（ガス火の記載はメーカー公式になし） |
| 生産国 | 日本 | 日本（燕三条製） |
| 色 | 掲載情報なし | ブラック |
※仕様は各商品ページの「商品情報・仕様」欄（Amazon商品ページの掲載内容）にもとづきます。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。
02違いのまとめ
- 素材は、TP-21が「ステンレス鋼（本体の底の厚さ0.7mm）」、TM-9467が本体「鉄（シリコン焼き付け塗装）」、フード「鉄（焼付塗装）」、アミ「鉄（クロムメッキ）」と記載されています。
- 容量は、TP-21が「2.5L（適正油量1.0L）」、TM-9467が「2.2L」と記載されています。サイズは、TP-21が約28.8×21.8×高さ11.0cm（鍋の深さ7.5cm）、TM-9467が約幅28.7×奥行22.8×高さ13.2cm（鍋の高さ約8cm）です。
- 重さは、TP-21が「約650g」、TM-9467が「約1,333g」と記載されています。
- 付属品は、TP-21のページに「温度計付」と記載されています。TM-9467のページには「フード（油はねガード）」「油切りアミ」と記載され、温度計の付属はメーカー公式では確認できていないと書かれています。
- 対応熱源は、TP-21が「ガス火・IH電磁調理器（100V・200V対応）」、TM-9467が「IH対応」（ガス火の記載はメーカー公式になし）と記載されています。生産国は、TP-21が「日本」、TM-9467が「日本（燕三条製）」です。
- 熱源の書き方に差があります。タマハシ 食彩亭 TP-21のページには「ガス火・IH電磁調理器（100V・200V対応）」と記載され、タマハシの公式サイトの内容としても同じ記載が載っています。和平フレイズ TM-9467のページには「IH対応」と記載され、ガス火の対応可否はメーカー公式ページに記載がないと書かれています。ガス火で使えないという意味ではなく、このページの情報だけでは判断できない、ということです。
- 温度計は、タマハシ 食彩亭 TP-21のページに「温度計付」と記載があり、メーカー公式の欄には「温度計（10cmタイプ）」と書かれています。和平フレイズ TM-9467のページには、メーカー公式の仕様欄と付属品に温度計の記載がないと書かれています。油の温度を数値で見たい場合は、和平フレイズ TM-9467のページにも、別売の揚げ物用温度計を用意する方法があると説明されています。
- 付属パーツの考え方も異なります。和平フレイズ TM-9467のページには、油はねを抑えるガードと、揚げたてを油切りできるアミが付属すると記載されています。メーカー公式の欄には、蓋の裏に油切り用のワイヤーがあり、油はね防止ガードが付くという記載もあります。タマハシ 食彩亭 TP-21のページの付属品欄には「温度計付」のみで、ガードや油切りアミの記載はありません。
- お手入れの記載も異なります。和平フレイズ TM-9467のページには、鉄の本体にシリコン焼き付け塗装がされ、使い込むうちに塗装が徐々に摩耗していくとされ、洗ったあとは水気を拭き取って保管するよう書かれています。タマハシ 食彩亭 TP-21のページには、食洗機の使用可否はメーカー公式サイトの商品ページにも記載がなく、温度計が付いているため使用前に取扱説明書で確認するよう書かれています。
03こんな人にはこちら
▸タマハシ 食彩亭 TP-21が向いている人
TP-21のページでは、温度計が付いたステンレス製の角形揚げ鍋で、適正油量1.0Lの少量の油で揚げ物をするための家庭用サイズと説明されています。
- 少量の油で揚げ物をしたい人
- 温度を確認しながら揚げ物をしたい人
- IH・ガスのどちらでも使える揚げ鍋を探している人
▸和平フレイズ TM-9467が向いている人
TM-9467のページでは、新潟県燕三条製の鉄製天ぷら鍋で、油はねガードと油切りアミが付属し、メーカー公式ではIH対応と記載されています。
- 揚げ物中の油はねを抑えたい人
- IH対応の鉄製揚げ鍋を探している人
- 油はねガードや油切りアミもまとめて揃えたい人
04場面別の選び方
使う場面ごとに、各商品ページの記載で見ておきたい点をまとめました。あくまで掲載情報にもとづく目安です。
- ガスコンロとIHの両方がある、または引っ越しの予定があるなら：タマハシ 食彩亭 TP-21のページに、ガス火・IH電磁調理器（100V・200V対応）と記載されています。熱源が変わる可能性がある場合は、記載の範囲が広いタマハシ 食彩亭 TP-21のページが参考になります。和平フレイズ TM-9467はIH対応の記載のみで、ガス火は記載がないため、ガスコンロで使う予定があるなら、先にメーカーや取扱説明書で確認する必要があります。
- 揚げ物中に温度の目安を見ながら調理したいなら：付属品欄に「温度計付」と記載のあるタマハシ 食彩亭 TP-21のページが参考になります。温度計は10cmタイプとメーカー公式の欄に記載されています。測定範囲や洗い方は仕様表に記載がないため、取扱説明書で確認します。和平フレイズ TM-9467は温度計の記載がないので、数値で見たい場合は別売の温度計を用意することになります。
- 油はねが気になり、ガードや油切りまでまとめて揃えたいなら：和平フレイズ TM-9467のページが参考になります。油はねガードと油切りアミの付属が記載されています。ただし、ページの記載は油はねガードの付属までで、油はねが完全になくなるとは書かれていません。タマハシ 食彩亭 TP-21のページにも「油はねを完全に防ぎたい人」は向かないと書かれています。
- 少量の油で、おかず1品分をさっと揚げたいなら：タマハシ 食彩亭 TP-21のページには、容量2.5Lに対して適正油量1.0Lと記載され、少量の油で揚げる設計と説明されています。和平フレイズ TM-9467のページの容量は2.2Lで、適正油量の記載はありません。どちらも大人数をまとめて揚げる用途には向かないと、それぞれのページに書かれています。
- 鍋の出し入れや持ち上げる場面が多いなら：本体重量は、タマハシ 食彩亭 TP-21が約650g、和平フレイズ TM-9467が約1,333gと記載されています。和平フレイズ TM-9467のページにも、鉄製のためある程度の重さがあると書かれています。鍋を持ち上げて移す場面が多い人は、重さの差を目安にできます。
05スペック用語のかんたん解説
比較表に出てくる用語を、一般的な意味で簡単に説明します。数値や対応の有無は各商品ページ・Amazon商品ページでご確認ください。
▸適正油量
鍋に入れる油の量の目安として示される数値です。泡が立ったときに吹きこぼれないよう、容量いっぱいではなく余裕を残した量が示されるのが一般的です。タマハシ 食彩亭 TP-21のページに「容量2.5L（適正油量1.0L）」と記載されています。和平フレイズ TM-9467のページには、適正油量の記載がありません。
▸IH電磁調理器（100V・200V）
IHは鍋底を磁力で加熱する方式の調理器です。家庭用には100V機と200V機があります。タマハシ 食彩亭 TP-21のページに「IH電磁調理器（100V・200V対応）」と記載されています。和平フレイズ TM-9467は「IH対応」とのみ記載があり、電圧の区別は記載されていません。使うIHの機種との相性は、取扱説明書で確認します。
▸焼き付け塗装
金属の表面に塗料を高温で焼き付けて固めた塗装のことです。和平フレイズ TM-9467のページには、本体が鉄（シリコン焼き付け塗装）、フードが鉄（焼付塗装）と記載されています。ページには、使用を重ねるうちに塗装が徐々に摩耗していくとされ、食品衛生法に適合した塗装と案内されている、とも書かれています。
▸クロムメッキ
金属の表面にクロムの薄い膜をつける加工です。和平フレイズ TM-9467のページでは、油切りアミの材質として「鉄（クロムメッキ）」と記載されています。タマハシ 食彩亭 TP-21のページには、アミの記載がありません。
▸満水容量と深さ
満水容量は、縁までいっぱいに水を入れたときの量です。実際に揚げ物に使う油の量は、これより少ない量になります。タマハシ 食彩亭 TP-21のメーカー公式の欄には、満水容量2,500ml、鍋の深さ75mmと記載されています。和平フレイズ TM-9467のページには、容量約2.2L、鍋の高さ約8cmと記載されています。
06購入前のチェックリスト
購入前に見ておくと安心な項目です。各商品ページの記載にもとづくため、最終的にはAmazon商品ページの最新情報もご確認ください。
- コンロの種類：ガス火の方は、タマハシ 食彩亭 TP-21がガス火に対応と記載、和平フレイズ TM-9467はガス火の記載がない。IHの方は、どちらも対応と記載されている。
- IHの電圧：タマハシ 食彩亭 TP-21は100V・200V対応と記載。和平フレイズ TM-9467は電圧の記載がないため、お使いのIH機種の案内と照らし合わせる。
- 温度計：タマハシ 食彩亭 TP-21は付属すると記載。和平フレイズ TM-9467はメーカー公式に記載がない。ほしい場合は、別売の揚げ物用温度計を用意するか、タマハシ 食彩亭 TP-21のページで付属品を確認する。
- コンロの上での置き方：どちらも角形で、幅は約28.8cmと約28.7cm。五徳や加熱面の位置に合うか、置いたときの安定を確認する。
- お手入れ：和平フレイズ TM-9467は鉄製のため、洗ったあとに水気を拭き取って保管する。タマハシ 食彩亭 TP-21は食洗機の使用可否がメーカー公式サイトの商品ページにも記載なし。温度計の洗い方とあわせて取扱説明書で確認する。
- 一度に揚げる量：タマハシ 食彩亭 TP-21は適正油量1.0L、和平フレイズ TM-9467は容量2.2L。家族の人数が多い場合は、数回に分けて揚げる前提で考える。
07よくある質問
Q.タマハシ TP-21と和平フレイズ TM-9467の主な違いは何ですか？
各商品ページの記載では、素材（TP-21はステンレス鋼、TM-9467は鉄）、容量（2.5Lと2.2L）、重さ（約650gと約1,333g）、付属品（温度計付と、油はねガード・油切りアミ）が異なります。対応熱源は、TP-21がガス火・IH電磁調理器、TM-9467はメーカー公式ではIH対応の記載で、ガス火の記載はありません。日本で作られている点は共通して記載されています。
Q.どちらも20cmサイズですか？
商品名には、どちらも20cmと記載されています。仕様欄のサイズは、TP-21が約28.8×21.8×高さ11.0cm、TM-9467が約幅28.7×奥行22.8×高さ13.2cmと記載されています。実際の置き場所やコンロの大きさとの相性は、各メーカーの仕様でご確認ください。
Q.温度計は付いていますか？
TP-21のページには、仕様欄に「温度計付」と記載されています。TM-9467のページでは、温度計の付属はAmazon商品ページの記載で、メーカー公式では確認できていないと書かれているため、購入前に最新の商品ページで付属品をご確認ください。
Q.油はねガードや油切りアミは付いていますか？
TM-9467のページには、付属品として「フード（油はねガード）」と「油切りアミ」が記載されています。TP-21のページの付属品欄には「温度計付」のみが記載されており、油はねガードや油切りアミについての記載はありません。
Q.どちらを選べばいいですか？
ステンレス素材や約650gの軽さ、温度計が付属する点を基準にするならタマハシ TP-21、油はねガードと油切りアミが付属する鉄製の鍋を基準にするなら和平フレイズ TM-9467のページが候補になります。どちらも商品ページの記載をもとにした整理なので、最終的な仕様は各メーカーの情報でご確認ください。
Q.ガスコンロでも使えますか？
タマハシ 食彩亭 TP-21のページには、対応熱源として「ガス火・IH電磁調理器（100V・200V対応）」と記載されています。和平フレイズ TM-9467のページには、IH対応と記載され、ガス火の対応可否はメーカー公式ページに記載がないと書かれています。和平フレイズ TM-9467をガスコンロで使いたい場合は、メーカーや取扱説明書でご確認ください。
Q.素材の違いで、お手入れはどう変わりますか？
タマハシ 食彩亭 TP-21はステンレス鋼、和平フレイズ TM-9467は鉄（シリコン焼き付け塗装）と記載されています。和平フレイズ TM-9467のページには、塗装が使用とともに徐々に摩耗していくこと、さびを防ぐため洗浄後に水気をよく拭き取って保管することが書かれています。タマハシ 食彩亭 TP-21のページには、食洗機の使用可否はメーカー公式サイトの商品ページにも記載がなく、温度計が付いているため使用前に取扱説明書で確認するよう書かれています。
Q.重さにはどのくらい差がありますか？
本体重量は、タマハシ 食彩亭 TP-21が約650g、和平フレイズ TM-9467が約1,333gと記載されています。タマハシ 食彩亭 TP-21の約650gは鍋本体の値で、温度計やガード類を含むかどうかは記載がありません。和平フレイズ TM-9467のページにも、鉄製のためある程度の重さがあると書かれています。
Q.和平フレイズ TM-9467の塗装が剥がれても使えますか？
和平フレイズ TM-9467のページには、塗装は使用を重ねるうちに徐々に剥離・摩耗していくとされ、食品衛生法に適合した塗装を使っているため、人体に入っても問題ないと案内されている、と記載されています。お手入れの考え方はフッ素樹脂加工の鍋とは異なる、とも書かれています。
Q.温度計がない場合、油の温度はどう確認しますか？
和平フレイズ TM-9467のページには、油温を数値で確認したい場合は、別売の揚げ物用温度計を用意する方法があると書かれています。温度計の選び方は調理用温度計の選び方ガイドでご覧いただけます。
Q.サイズや深さの表記が違うのはなぜですか？
タマハシ 食彩亭 TP-21のページは「約28.8×21.8×高さ11.0cm（鍋の深さ7.5cm）」、和平フレイズ TM-9467のページは「約幅28.7×奥行22.8×高さ13.2cm（鍋の高さ約8cm）」と記載されています。和平フレイズ TM-9467のページには、高さ13.2cmと鍋の高さ約8cmの差が何によるものか、明記されていません。購入前に、置き場所と収納の高さをご確認ください。
Q.そのほかの揚げ物や調理道具を比べたいときは？
調理道具の全体は調理・製菓道具の比較、フライパンの選び方はフライパンの選び方ガイドでご覧いただけます。
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