HARIO コーヒースケール ポラリス CST-2000-B

01商品情報・仕様

※仕様はAmazon商品ページの掲載情報をもとに記載しています。最新情報は必ずAmazon商品ページでご確認ください。

02結論：こんな人に向いている

03選び方のポイント

抽出比率の計算機能を確認する

湯量や豆の量から抽出比率を計算できるとされ、感覚に頼らず再現性の高いドリップができます。毎回同じ味を目指したい人に向いています。

パーセント表示での抽出管理

注ぐべきお湯の量に対して現在何割まで注いでいるかをパーセントで表示するとされ、1投ごとの湯量計算が不要になります。

最大計量を確認する

最大計量2000gとされ、コーヒー用途だけでなく他の計量用途にも使える容量です。

04スペックの読み方

※「この商品の記載」は本ページの仕様表・商品説明に基づきます。「見方・目安」は当該タイプの商品に共通する一般的な考え方です。

05こんな人におすすめ・おすすめしない

06メリット・デメリット

07使い方・お手入れ・注意点

• 抽出前にゼロ点を確認：正確な計量のため、使用前にスケールがゼロになっているかを確認します。
• 水平な場所に設置：計量精度を保つため、平らで安定した場所に置いて使用します。
• 滑り止めを活用：本体底面の滑り止めを活かし、ドリップ中にずれないよう設置します。
• お手入れは乾いた布で：電子機器のため、水洗いは避け、乾いた布で拭き取ります。

08素材・サイズ・仕様の読み方（補足）

最大計量2000gと表示タイプ（デジタル）

最大計量は2000g、表示タイプはデジタルと記載されています。コーヒー豆や湯の重さを量る用途では十分な範囲で、ドリッパーやサーバーを載せた状態でも使えるかは、載せる器具の重さとあわせて確認します。デジタル表示のため、電池やACアダプターなどの電源が必要です。

サイズ幅12.7×奥行16.5×高さ2.7cmと重量約437g（個箱含む）

サイズは幅12.7×奥行16.5×高さ2.7cm、重量は個箱を含めて約437gと記載されています。厚さ2.7cmと薄型で、キッチンカウンターの上に置いても場所を取りにくい構成です。約437gは個箱を含む重量のため、本体だけの重さとは異なります。

特徴：抽出比率の計算・パーセント表示

特徴として、抽出比率の計算とパーセント表示による進行状況表示が記載されています。コーヒー粉と湯の比率を事前に設定しておくと、湯を注ぐ進み具合をパーセントで確認できる、という機能と読み取れます。細かな操作方法は取扱説明書で確認します。

比較記事：HARIOのコーヒースケール ポラリス CST-2000-BとV60ドリップスケール VSTN-2000Bの違いを比較

09コーヒースケールの基礎知識

コーヒー抽出で重さを量る理由

ハンドドリップでは、豆の量と湯の量の比率で味が変わるとされ、重さで量ると毎回同じ条件を再現しやすくなります。計量スプーンは豆の種類や焙煎度で重さが変わるため、スケールで量る方法が使われます。

タイマー付きスケールとの違い

コーヒー用のスケールには、時間を計るタイマー機能が付いたものがあります。抽出の経過時間を管理したい人に向く機能ですが、メーカーの仕様では、カウントアップ式のタイマーがあり、最大計測時間は9分59秒です。

水に弱い電子機器の取り扱い

デジタルスケールは、水や湯がかかると故障の原因になることがあります。ドリップ中にこぼれた湯は、すぐに拭き取るのが基本です。この商品の水洗いの可否は、取扱説明書で確認します。

滑り止めの役割

シリコーンゴムの滑り止めは、器具を載せたときにずれにくくする働きがあります。ドリッパーやサーバーが動かないことで、注ぐ作業がしやすくなります。

デジタルスケールの置き場所

デジタルスケールは、平らで安定した場所に置いて使います。傾いた場所や、柔らかい布の上では、正しく計量できない場合があります。使う前に、表示がゼロになっているかを確認する習慣が役立ちます。

10こんな場面での使い方

朝のハンドドリップで比率を整える

豆の量を量り、湯を注ぎながら重さを確認する流れで使えます。パーセント表示で進行状況が分かるため、注ぐペースを調整しやすくなります。

コーヒー以外の計量にも

最大計量2000gあるため、お菓子づくりや調味料の計量など、キッチン全般の用途にも使えます。ただし、コーヒー向けの機能が中心の製品です。

複数人分をまとめて淹れるとき

大きめのサーバーを使うときも、2000gの範囲で全体の重さを管理できます。使用する器具の重さを事前に確認します。

11購入前に確認したいこと

• 電池切れ時は使えない：デジタル表示のため、電池切れ時は使用できません。予備の電池の準備があると安心です。
• 電池の付属：メーカーの仕様では、単3形乾電池3本が付属します。
• 操作が専門的な場合：コーヒー抽出に特化した機能のため、他の計量用途では操作がやや専門的に感じられる場合があります。
• 水回りでの使用：水洗いや防水に関する記載は仕様表にありません。水がかかる場所での使用は避けます。
• 生産国：生産国は中国と記載されています。
• カラー（ブラック）：このページはブラックの商品です。

12同じ種類の商品との見比べ方

キッチンスケールの見比べ方

キッチンスケールは、最大計量、最小表示単位、サイズ、電源、特徴的な機能（タイマー、比率計算）で比べると整理できます。このページの商品は最大2000g、デジタル、抽出比率の計算機能付きです。一般的なクッキングスケールはタニタ クッキングスケールと比べると、機能の違いが分かります。

抽出器具とあわせて

HARIOの抽出器具はV60 コーヒーサーバーやスイッチドリッパーがあります。コーヒー関連の比較はコーヒーメーカーの比較記事、HARIOの製品はHARIOのブランドページにまとめています。

13こんな組み合わせ・代替案

サーバーとの組み合わせ

抽出したコーヒーを受けるサーバーにはHARIO V60コーヒーサーバーも選択肢になります。

ドリッパーとの組み合わせ

浸漬式で手軽に抽出したい場合はHARIO 浸漬式ドリッパー スイッチも参考になります。

選び方に迷ったら、キッチンスケール・タイマーの選び方ガイド｜最小表示単位・計量範囲・風袋引き・防水・コーヒー用の機能の見方も参考にしてください。

選び方に迷ったら、ハンドドリップ器具の選び方ガイド｜ドリッパー・コーヒーミル・ドリップケトル・サーバーの種類と仕様の見方も参考にしてください。

14メーカー公開仕様（寸法・質量・定格など）

出典：メーカー公式サイトの製品情報（ハリオ、型番 CST-2000-B（コーヒースケール ポラリス）、確認日 2026-10-12）

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーの最新の製品情報と商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

15この商品の数字、読み間違えやすい点

※上の表の「書かれ方」は、このページの仕様表・メーカー公開仕様の記載です。割り算などの計算はGEARNOTE運営が行ったもので、メーカーが示した数字ではありません。

※仕様は製品の改訂などにより変更されることがあります。購入前に、メーカーまたはAmazon商品ページの最新情報と、商品に同梱の取扱説明書でご確認ください。

16よくある質問